赫瑞堡酒庄是典型的波尔多右岸小酒庄,以传统酿造方式为主,选用时间采摘葡萄,严格控制葡萄酒的酿造过程,面积仅有6公顷,年产量仅4万瓶,堪比列级酒庄,酿酒师PierreFAYTOUT于2008年加入了这个家庭庄园,以延续家族五代人所积累的知识。
真正的家族企业!我们一起酿造的葡萄酒具有表现力和真实性,就像我们的土壤和葡萄种植者一样。
能被几百位优级女性品酒师青睐的葡萄酒,是款什么样的葡萄酒?
2007年起,有机构邀请世界几百位女性品酒师和资深爱好者齐聚一堂参加一项不同凡响、有名的品酒赛事�C「妃品丽」(Feminalise)女性品酒大赛。
自创立之日起,妃品丽女性世界品酒大赛的规模不断扩大。
过去几届赛事中,平均每届参展葡萄酒多达4000余种。如此严苛的品评下,能被这些全世界极有影响力的女性品酒师和资深葡萄酒爱好者认可的葡萄酒少之又少,脱颖而出的葡萄酒将被授予妃品丽金奖、银奖及铜奖。
这样一款由世界优级的几百位女性品酒师经过层层挑选,脱颖而出的葡萄酒,值得一试。
产区:COTESDEBORDEAUX
等级:AOC
葡萄园面积:6公顷
葡萄品种:90%Merlot/10%CabernetSauvignon
树龄:40年以上
轩尼诗白兰地是由什么制成的?
与其他干邑一样,轩尼诗由法国干邑地区种植的葡萄酿制而成。凭借其白垩,石质土壤和阳光温和的气候,该地区非常适合葡萄种植。对于hennessy来说,主要由白玉霓葡萄组成,这些葡萄在干邑地区占主导地位。由于其果味,淡白葡萄酒是蒸馏的理想选择,因此只使用前四个小酒馆的eau-de-vie。压榨葡萄以使用现代发酵工艺(通常在10
年产量:40,000瓶
色泽:深红宝石色
香气:强有力的焦糖,香草和浓郁水果的精致组合
口感:口感干净,单宁坚实,带有碎黑醋栗的细致入微。精致的整体非常强大而又微妙而优雅。这是一款由酿酒师精心酿制的葡萄酒。
食物搭配:烤肉,鸭赏,
2015马贡葡萄酒大赛银奖
2016布鲁塞尔国际葡萄酒大赛铜牌
2016国际葡萄酒与烈酒大赛铜牌
2016布莱堡国际葡萄酒挑战大赛金奖
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威士忌会过期吗?
过期、变质,威士忌这样的高度酒并不会出现这种现象,因为没有细菌能在酒精浓度这么高的环境中存活。威士忌不会像通常定义中那样“过期”,而只是会吸收过多的氧气,导致其口感会变得过于香草味浓重。因此,防止威士忌氧化的好方法就是尽快喝掉,不要留到天荒地老再饮用。另外一种解决办法是把剩余的酒倒入小一点的瓶子中储存,减少氧化。千万不