- 龙眼肉怎么煎
- 桂圆肉怎么吃最好最有营养
- 龙眼肉和什么搭配好
- 龙眼肉与西洋参吃有什么效果
- 龙眼肉功效和作用
龙眼肉怎么煎
步骤如下:
1、原料：桂圆40克，鸡蛋2个，香油1汤匙，姜丝5克。
2、鸡蛋打散；热平底锅放香油，爆香姜丝，放鸡蛋液及桂圆。
3、待鸡蛋液凝固后．翻面，将两面煎成金黄色即可。
4、桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之郊。是人们视为滋补良品，还具有生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
龙眼煮的时候一般都是和其他食材一起烹制，具体看菜品决定煮的时间。
龙眼肉粥
材料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
做法：
1.粳米淘洗干净，红枣洗净备用；
2.将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，直至米煮烂，加适量白糖。
功效：健脾养心，补血安神。
龙眼莲子粥
原料：龙眼肉15克，莲子肉15克，红枣5枚，白糖2大匙。
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做法：
1、将莲子去皮，去心，洗净；备用。
2、红枣去核；糯米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质，备用。
3、将糯米倒入铝锅内，加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖，水适量，置旺火上烧沸，再用小火熬煮至熟即成。
不要用水清理肉，用厨房纸吸干肉的水分，放入盐和胡椒腌制15-20分钟，热锅凉油煎至一面金黄，反面放入带皮蒜黄油继续煎，一边煎一边淋油，基本两面金黄后放入欧芹碎，出锅即可
桂圆肉怎么吃最好最有营养
桂圆肉20g，鹿胎膏15g，白酒20ml，红枣5g（无核）
做法：桂圆肉洗干净放入砂锅中，加入鹿胎膏，加入白酒，清水，红枣煮开转小火熬制筷子插进去桂圆肉，一道补血养气汤做好了
蒸煮煲汤吃。蒸煮的烹饪方法是即健康又简单，如：桂圆银耳莲子羹，桂圆银耳莲子泡发一夜，大火煮开小火慢炖出锅时加入冰糖芡汁直至融化即可，味道香甜软糯，营养丰富，补充人体需要的多种元素。
龙眼肉和什么搭配好
龙眼肉可以跟枸杞、红枣搭配一块泡水喝，或者是熬粥吃，都能够起到补气血的作用，对于提高身体的免疫力，改善失眠的症状也有很多的功效。龙眼肉属于一种比较常见的食物，功效是比较多的，能够补血安神、补气补血、益智强身，一定要注意少食多餐的原则，养成良好的生活习惯跟饮食习惯。
如果出现了气血虚弱，需要多吃些枸杞和阿胶，能够起到一定的改善。
龙眼肉与西洋参吃有什么效果
西洋参的主要功效是养阴益气，龙眼肉的主要功效是益气补血，所以这两种药物放在一起能够补气养血，可用于治疗气血不足，能够缓解气短乏力，心慌，睡不好觉，眼睛干涩，但有时也需要配合其他药物助其疗效，单纯应用两种药品，力量不是很大。
龙眼肉功效和作用
中医认为龙眼味甘、性温。进入心脾经脉。具有补益心脾、养血安神、健脾止泻、利尿消肿的功效。适用于身体虚弱、血虚、面色萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸健忘、失眠等疾病。现代研究表明，龙眼新鲜、香甜可口，具有很高的营养价值。富含高碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、格兰丁等。其中，维生素P特别丰富。对中老年人来说，它具有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。
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