- 贵州大曲和茅台王子酱香经典哪个酒质好
贵州大曲和茅台王子酱香经典哪个酒质好
贵州大曲和茅台王子酱香经典都是茅台酱酒的系列产品，两款价格也差不多，都是300多元，酒质上略微区别，口感也各有特色。
贵州大曲开瓶能闻到淡淡的酒箱，酒体清澈透明，倒入杯中还能有绵密的酒花。香味比较有层次感，虽然是53度，但是不会太辣喉，后端留香持久。
茅台王子酱香经典一改茅系酱香的风格，口感比较柔和，有点类似习酒，开瓶依旧酱香浓郁，对比其他茅系酒，少了一些爆香，但是苦味很淡。
总之，两款酒都是好酒，很难对比高低，只能说每个人口味不一样，挑选适合自己的就行。
一般来说，茅台镇本地大酒厂出品的酱酒，酒质都很不错，包括钓鱼台国宾酒、东方国宾陈酿等均是出自茅台镇，享用跟茅台一样的酿酒微生物，采用的也是老窖池，这种窖池栖息着大量的微生物，可以参与酒的发酵，酿出来的酒口感更佳。
首先要说这两款都是好的口粮酒，茅台股份的嫡系产品。第二大曲有70和80两款，个人认为70和酱香经典口感差别不大，酱香经典酱香可能偏弱，整体口感上比70会弱一点点（其实这个弱是可以忽略不计的）。80可能会比这两款整体协调性上弱一点，应该低不到一个等级，半个等级的差别吧。最后重点说下大曲70和酱香经典这两款，其实很多酱酒酒友喜欢拿大曲70和珍品王子做对比，珍王公认是王子系列里最好的（除生肖王子），同理我们得出结论大曲70从口感和整体舒适度要好于酱香经典的，但我认为这两款酒在酒质上应该没有区别，只是茅台酒厂的调酒师太厉害了，能把同酒质的酒调出不同的滋味出来。
贵州大曲和茅台王子酒都是茅台公司推出的中高端系列产品，价格相差不大，在酒质和口感上各有特色。
贵州大曲是上世纪六七十年代开始推出的，后又经过改良而重新上市。这款酒入口相对比较柔顺，开瓶香气优雅且较淡，没有经典酱香的那种爆破，口感纯净没有杂味，比较适合刚入门酱香的酒友。
茅台王子经典酱香是茅台酒的嫡系品牌，也是所有酱香型白酒中品质和口感最接近茅台酒的白酒。因此这款酒是传统的经典酱香，酱味突出，喝起来有那种爆破之感，但香气会缺乏细腻，比较张扬，比较适合常喝酱酒的酒友。
总的来说，两款都是很不错的白酒，也都是同一档次，很难分出胜负。每个人的口味不一样，选择合适自己的就好。如果想要喝更高档一些的酒，可以尝试茅台镇大厂出厂的酒，如习酒窖藏1988、钓鱼台国宾酒、东方国宾陈酿等。这些都是酒质很好的大曲坤沙酱酒。
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大家好，我是巷子绅，茅台镇的一个酿酒人，很高兴回答这个问题。
首先我们先来看看两款酒：
贵州大曲酒是在上世纪六七十年代的茅台酒厂，国酒团队的酿酒大师在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中，又开发出了一款的红粮窖酒。
2015年，贵州茅台酒股份有限公司才重启了贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。
茅台王子酒
茅台王子酒是1999年上市，它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成，具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格，它与茅台酒同宗同源，一脉相承，是贵州茅台酒的嫡系品牌，是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。
那么这两款酒，到底哪一款更好呢？
虽然二者皆是酱香型白酒，不过王子酒是传统酱香型白酒，酱味突出与口感厚重的特征很明显，闻香清新、舒适、有张扬之气，但细闻之下，香气缺乏细腻、紧致和饱满之感，整体焦香较弱，清新、张扬气息明显，口感厚重，略带苦味。
而大曲酒，相对比较淡，开瓶闻香比较优雅，入口虽谈不上柔顺但是不会感觉到刺激，香气虽正但不浓，回味略显苦味但不重。和同级别的王子酒对比起来整体口感柔顺很多，优点是纯净的口感几乎没有杂味，富有层次感，更适合初次尝试酱香型白酒的朋友。
总的来说两款酒都有各自适应的人群，多数人认为，大曲酒的口感设计更多是针对入门酱友或者浓转酱的酒友而设定的。并且确实有不少的其他香型的酒友刚转酱香时都表示传统的酱香酒难入口难接受，而贵州大曲的口感正好解决了这个问题。
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