- 王子酒、迎宾酒和茅台酒有什么异同呢
王子酒、迎宾酒和茅台酒有什么异同呢
现在茅台酒的市场零售价已经到2050，而且还一瓶难求，于是很多人退而求其次，买点茅台王子酒、茅台迎宾酒来替代茅台酒，认为都是茅台集团的产品，也是按照“12987”的传统工艺生产出来的。如果这样认为，那就大错特错了！三者之间的酿造工艺不一样，酒质完全不一样！
品质上来说：
茅台酒酒质最好，茅台王子酒次之，茅台迎宾酒垫底。
产品定位不同：
茅台酒是高端产品，而茅台王子酒中低端产品，茅台迎宾酒是低端产品。
生产工艺不同：
茅台酒是大曲坤沙酒，严格按照“12987”的传统工艺酿造，基酒至少储存3年以上，然后采用几十上百种调料的老酒沟调而成；
而茅台王子酒、茅台迎宾酒则不是坤沙酒，主体也就是碎沙与翻沙酒。酒质本身与一般的高粱酒没有实质上的区别，酿造出来的基酒储存时间也不会像茅台酒那样严格要求至少有3年以上。
这些基酒勾兑不同比例的陈酒、调味酒，也就成了王子酒与迎宾酒了！所以千万别把什么茅台王子酒，茅台迎宾酒和茅台酒等同起来。但是整体上来说，因为茅台酒厂的勾调技术确实过硬，所以即使是王子酒和迎宾酒，其口感和香味上面还是很不错的，算得上标准的一级酱香和二级酱香。所以迎宾酒100 元左右，王子酒 200 元左右。这就是茅台酒集团的翻沙和碎沙都要卖外面散酒坤沙工艺价格的原因之一。
只是酒质上面确实存在差距。
茅台王子酒与茅台迎宾酒的区别：
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两者基酒的窖藏时间不同，王子时间要长一些！勾兑比例不同，王子酒使用的不同批次、不同酒龄的比例要复杂些，说白了就是王子酒中用来勾兑的好酒、陈酒要比迎宾酒多些。
它们的收藏意义没有茅台酒大，你即使放上10年，也无法与茅台酒比。如果花上同样的钱，又能找对渠道，能够买到比迎宾和王子酒质更好的坤沙工艺的酒，但是坑深路滑，一定要找可靠的卖家。
谢谢邀请了！这个问题其实问的很好，因为在我的酒友圈里经常有提及到这个问题，想必是一个大多数酒友都关心的问题了；那么十年王子真的赛飞天吗？就不卖关子了，答案文东可以非常负责任肯定地回答你：那是绝对不可能的！
好了，首先回到题主的原话“茅台王子酒藏十年跟茅台飞天一样吗？”，其中所说的“一样”二字我们就默认为是口感一样吧！想知道他们口感是否一样，那得先了解新买的茅台酒和王子酒的口感有什么不同了。这点其实很简单，我们可以从一个事实细节上能区分茅台酒和王子酒的差别，留意两者酒瓶背标的酒友可能会有发现，两酒的瓶身背标说明其实是不同的,请看下面：
看到了吗，口感上的大区别体现在酒标文字表达的细微差别之中，任由他们尽量把文字表达的差不多，但细究的话会发现别有洞天，其实言外之意是:王子相对飞天酱香不突出，口感不细腻，酒体不醇厚，回味不悠长，空杯留香不够持久，还有一个很重要的区别是王子酒用的不是本地的红糯高粱（多用东北等外地的）。还有就是直接决定酱香酒基础不同的地方了，也可以说是酱香酒的基本骨架——工艺不同：飞天坤沙工艺，王子碎沙工艺（普王严格来说是东北高粱坤沙+碎沙），这些基本工艺上的不同直接影响到酒的基本口感。都知道碎沙酒或者低端坤沙酒口感是很少有醇厚丰富之说的，很大程度是因为纯坤沙工艺带来的高酸高酯。这是一点，另外酒与酒口感的不同还与酱香酒的协调成分（茅台酒协调成分有上百种）有关，你可知道在茅台酒的调酒里会用到专属的用特殊大曲酿造的调味酒（这是王子酒所没有的），等等这些都是茅台酒和王子酒的具体差别，决定了两者的基因就不同，这些都是后天无论你怎么努力都弥补不了的。
就是说时间只能改善酒的口感，却不能改变酒质，比如飞天放上一定的年份会有“陈味”，并且在原来的基础上会更优雅醇厚协调，回味也更好，这是王子永远达不到的，只是说口感上会顺一点，喝起来没那么的冲口，但原本没有的味道是放不出的。这是很重要的一个知识点，而这点又是很容易被很多酒友所误解，特别对于那些刚进酱酒圈的酒友来说更是容易弄乱的，以为买的王子酒放上一定年份会比飞天了。所以很有必要提出来，注意一下，至少在心里有有个数，必要时候可度量一下，别被忽了悠上了坑还美滋滋的。
说到这点，其实酒友们无非就是想找一款口感比飞天的酱香酒，毕竟飞天的口感是过口不忘的。这点放在茅台镇也是如此的，因为喝习惯了坤沙大曲酱香酒的醇厚优雅的口感，哪里还会喝碎沙酒的平淡无奇，因为那是一种享受，而且喝的都是光瓶散酒，没有人会去把瓶子弄得漂漂亮亮的来喝，毕竟大家对酒都是知根知底的，所以更讲究的都是酒质内涵。在我们这里谁的光瓶酒做的好才是更有实力的一种体现，而不是看谁的瓶子做的更好看，更重要的是光瓶散酒更具性价比（注意：价格低不代表性价比高），所以这也是我们这里的光瓶散酒越来越受外地酒友欢迎的重大原因，因为美好的事物绝对是越来越容易被接受的，喝上一口舒适安逸。喜欢酱香酒的酒友欢迎在评论区发表评论，或可关注或私聊我。 茅台酱香-DNA
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