- 我想开一个家庭湿面小作坊需要什么记是否要生产许可证
- 怎样办理酒类生产许可证
我想开一个家庭湿面小作坊需要什么记是否要生产许可证
只要是加工食品类，就需要办理，小作坊的话办理小作坊食品生产许可证，公司或加工厂需要办理食品生产许可证，都是在当地食品药品监督管理部门办理。
第十条 申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。第十一条 申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。第十二条 申请食品生产许可，应当符合下列条件： （一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。（五）法律、法规规定的其他条件。第十三条 申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料： （一）食品生产许可申请书； （二）营业执照复印件； （三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图； （四）食品生产主要设备、设施清单； （五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。怎样办理酒类生产许可证
办理酒类生产许可证的具体步骤如下：
1.准备相关材料：申请酒类生产许可证的企业需准备以下材料：
- 企业营业执照副本原件及复印件；
- 法定代表人身份证明原件及复印件；
- 酒类生产许可证申请书；
- 酒类生产工艺流程图；
- 生产设备清单；
- 产品质量检验报告；
- 企业质量管理文件；
- 企业生产场所产权证明或租赁合同；
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- 土地使用权证明；
- 其他可能需要的相关材料。
2.提交申请：携带准备好的材料到当地质量技术监督局提交酒类生产许可证申请。
3.审核验收：当地质量技术监督局会对企业进行现场审核，检查企业生产设备、生产工艺、产品质量管理等是否符合相关规定。
4.审批公示：审核通过后，企业名单会在当地质量技术监督局官网进行公示，公示期为5个工作日。
5.发放许可证：公示期满后，若无异议，当地质量技术监督局会发放酒类生产许可证。
6.定期检查：获得酒类生产许可证的企业需定期接受质量技术监督局的检查，确保生产过程符合相关规定。
需要注意的是，不同地区的具体办理流程可能略有差异，建议您在办理前咨询当地质量技术监督局了解详细信息。同时，办理酒类生产许可证的企业需具备一定的生产规模、设备和技术实力，以确保产品质量和生产安全。在办理过程中，务必遵守相关规定，确保合法合规经营。
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