- 法国波特酒庄如何
- 波特酒容易醉吗
- 什么是波特（PORTO）酒
法国波特酒庄如何
波特酒庄（Botter）位于意大利威尼斯东北30公里处的福萨尔塔迪皮亚韦（Fossalta di Piave）地区，酒庄成立于1928年，创始人是卡洛•波特（Carlo Botter）。目前，经营该酒庄的是其家族的第3代传人。今天，波特酒庄已经发展成为威尼托（Veneto）和意大利葡萄酒生产销售的领军人物。
波特酒庄成立之初只是向附近的餐馆和小型零售商出售成桶的葡萄酒，在20世纪50年代，家族的第二代传人——阿纳尔多（Arnaldo）和恩佐（Enzo）兄弟俩开始销售瓶装葡萄酒，逐步确立了酒庄在意大利的市场地位，与此同时，酒庄也积极拓展海外市场，逐渐将葡萄酒推广到中欧地区。20世纪70年代，酒庄正式成立公司，由波特家族全权控股。10年之后，为了扩大酒庄在海外市场的份额，波特家族出售了公司90%的股份。
波特酒庄在莫塔迪利文扎（Motta di Livenza）威尼托-弗留利地区（Veneto-Friuli）拥有100公顷的葡萄园，20世纪80年代以来，酒庄除了生产葡萄酒外，也开始销售葡萄汁。到90年代，家族的第3代继承人卢卡（Luca）、安娜丽莎（Annalisa）和亚历桑德罗（Alessandro）开始接管酒庄的生意，他们对酒庄和葡萄园的各方面全部进行了较大规模的整修，不仅在葡萄园中种植了新葡萄树，还在酒庄里添置了新的酿酒设备。到2000年，公司又推出了一系列来自意大利南部的葡萄酒。如今，波特酒庄葡萄酒除了供应意大利市场外，其余98%的产品还出口到世界40多个国家和地区。
波特酒庄现已发布的酒款有Caleo Montepulciano D’Abruzzo DOC、Caleo Nero D Avola IGT、Caleo Inzolia IGT Sicilia等，深受广大消费者的喜爱。
波特酒庄以其优质的葡萄酒而闻名于世。波特酒庄的葡萄酒通常具有深色、浓郁的果香，丰富的单宁和良好的结构。这些葡萄酒在年轻时可以享受，但也有很强的陈年潜力，经过数年的陈放，它们会逐渐展现出更加复杂和优雅的特质。
波特酒庄的葡萄酒种类繁多，从平价到高端，从庄园酒到大型酒庄的混酿都有。无论您是葡萄酒爱好者还是专业品酒师，波特酒庄都能提供适合您口味的选择。总的来说，法国波特酒庄以其丰富的历史、卓越的品质和多样化的选择而闻名于世。
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波特酒容易醉吗
波特酒的酒精度数通常在5.5%-7.5%之间，与一般啤酒相比稍高。由于波特酒普遍充满了浓郁的麦芽、咖啡、巧克力、焦糖等特殊味道，可能会让人感到容易醉。但是，要是否容易醉还取决于个人的身体状况、饮酒速度和饮酒量等因素。
因此，适量饮用并且配合营养丰富的食物，可以有效地控制酒精的吸收，减少酒醉的发生。总的来说，喝波特酒并不比其他酒类更容易醉，需要根据个人情况来酌情饮用。
什么是波特（PORTO）酒
波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度往往是达到20度左右的.由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的.波特最早的名字叫PORT，由于此名字被其他产酒国使用，近年来，他们已经使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者说OPORTO来命名这类酒，而且只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字，跟香槟一样这个名字是有专有权的，其他国家和地区不得使用。
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