- 芒果干放了一年多有酒味，还能吃吗
- 芒果肉很酸有酒味
- 芒果为什么有酒味
- 芒果有股酒味但是看着还是好的
芒果干放了一年多有酒味，还能吃吗
一般芒果干的保质期为9个月，或是6个月，如果超过一年了，时间过久，建议大家还是不要吃为好，以防给身体带来不必要的麻烦，要是觉芒果干有股酒味也不要吃，也说明芒果干放久，已经发酵了，还是不吃的为好。吃芒果干时，还有很多要考虑的问题，适当地吃芒果干才有好处。
一、选择正规的芒果干食用
现在的芒果干品牌较多，大家在选择上就不知如何下手，选芒果干时，要清楚知道哪些是正规的芒果干才下手，在包装上能了解到生产日期、生产厂家、生产合格证的等信息，这样的芒果干才放心选购，如果包装上缺少此类信息的芒果干都属于三无产品，应当拒绝选购。正规的芒果干在口感上也是较好的，选芒果干要选正规的，才放心食用。
二、吃芒果干，不宜吃多
芒果干有着酸甜的口感，味道清香，果肉软糯，让人吃了就不容易停下手，但好吃，一次性吃芒果干也能过多，吃多芒果干，就容易上火，建议大家每天吃芒果干的量控制在50-100g之间是较好的，可以试试小谷熊芒果干，每包有着80g含量。
三、哪些人不能吃芒果干
芒果干是芒果制作成的，多数人都是可以吃芒果干的，但也有的人体质是不适合吃芒果干的，有过芒果过敏的人，是不能吃芒果干的，虽说芒果干经过加工，但不能排除它里面没有过敏物质，谨慎些，尽量不吃，患有糖尿病的人，不能吃甜食，芒果干中含有较高糖分，也是不能吃的。还有患有哮喘或皮炎的人，同样是不能吃芒果干。
四、吃芒果干有什么好处
芒果含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素、粗纤维等，即使制作成芒果干，也有营养物质被保留下来，吃芒果干能给身体补充营养成分，平时都可备些芒果干零食，闲空就吃上一些，对身体有好处。
芒果肉很酸有酒味
芒果这是变质了，买芒果的时候，你要看表皮是不是光滑，有没有黑点，有没有不好的味道。在食用的时候遇到芒果有一股酒味的疑问，之所以出现这种情况是因为芒果开始变质、发酵了，芒果发酵会产生酒精，所以会有酒味，这种情况下需要立即食用，否则就会彻底变质。
芒果为什么有酒味
芒果吃起来有股酒味是由于芒果放置时间过长,成熟过度而引起的,因为芒果属于一种高糖的水果,在成熟的过程中,水果中的果糖就会转化为酒精,产生乙醇,散发出酒味,而且这样的芒果还会继续发酵产生酒精,使酒味更浓
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芒果有酒味的原因是因为其含有一种化合物叫做乙酯。乙酯是一种常见的化学物质，其在自然界中存在于果汁和酒类饮料中。在芒果成熟时，其内部的果汁会发酵，产生醇类物质，其中就包括乙酸乙酯。
这种化合物在芒果发酵过程中会发出酒一般的香味，从而使芒果具有了独特的酒味。
此外，气温、湿度、土壤种类等环境因素也会影响芒果酒味的产生，因此产地和季节因素也会影响芒果的味道和质量。
芒果有股酒味但是看着还是好的
芒果吃起来有股酒味是由于芒果放置时间过长，成熟过度而引起的，因为芒果属于一种高糖的水果，在成熟的过程中，水果中的果糖就会转化为酒精，产生乙醇，散发出酒味，而且这样的芒果还会继续发酵产生酒精，使酒味更浓。
可以吃。
因为芒果是一种食用水果，即使有微弱的酒味也不影响它的食用安全和营养价值。
另外，一些食品中会添加一些酒类，以提升口感，所以芒果中含有少量的酒味也算是正常现象。
如果您对芒果的酒味感到不舒服，可以把芒果削皮或者泡水去掉，但不影响其食用价值。
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