- 苹果放久了有酒精味还能吃吗
- 有朋友知道苹果带有酒味的吃了有问题吗
- 为什么苹果里面会有酒味
苹果放久了有酒精味还能吃吗
放久的苹果散发出了酒味。如果在外观上没有明显的异常,口感上还可以接受,本着节约的原则,还是可以吃的。
因为,水果(特别是苹果)在长期储存过程中,可能因为缺氧,转而进行无氧呼吸,将苹果内部的糖类物质转化为酒精。于是,我们就闻到酒味了。 这里还要同那些已经变软变黑发出酒味的苹果区别一下。因为,这种发酵的苹果上很可能存在其他有害的杂菌,这样的果子最好参按照霉变果子处理。 不同的烂果子要区别对待。那些因为碰撞和冷冻造成的烂果子,还是可以吃的。至于那些因为霉菌感染变质的果子,还是尽快送入垃圾箱吧。
苹果放久了有酒精味,说明果肉已经变质,不要再食用。 补充: 苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
苹果放久了吃能吃了,那就是要发霉了,吃了会导致中毒的,我苹果久了,就扔掉,以免造成伤害,现在的人多尖啊,苹果放久了,那就是要腐烂了,谁会吃腐烂发霉的苹果啊吃发霉的苹果,中毒了,还要去医院,还要花不少的医药费,不划算,所以!苹果放久了,不能吃
有朋友知道苹果带有酒味的吃了有问题吗
猕猴桃出现有酒味时,最好是别吃。 虽然说猕猴桃的营养价值很高,吃了有很多好处,但是猕猴桃本身是没有酒味的,有酒味就说明是不正常的猕猴桃,这样的猕猴桃不建议继续食用了,以免引起身体的不适。 猕猴桃产生酒味的原因最主要的就是过度成熟了,一般水果过度成熟时,水果中的果糖就会转化为酒精,产生乙醇,散发出酒味,而且这样的猕猴桃还会继续发酵产生酒精,使酒味更浓。 吃猕猴桃对胃有影响。 猕猴桃性寒、味酸,入胃、肝、肾经,自然对胃是有一定的影响,适量的吃猕猴桃是有一定的好处的,但是过量食用的话,对胃有一定的刺激作用,可能就会伤胃,而且猕猴桃偏寒性,还会使脾胃变得比较虚弱。
1、猕猴桃时不宜与蛋白含量丰富的食物一起食用。猕猴桃除了与牛奶不能一起吃之外,还要避免与其他的乳制品或者高蛋白的食物一起吃。
2、在吃猕猴桃的时候,最好不要同时与黄瓜、胡萝卜、内脏等食物一起食用,因为这些食物与猕猴桃相克,在一起食用会降低营养素的吸收。
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3、脾胃虚寒、腹泻便溏、糖尿病患者、先兆性流产以及月经量过多的人群不适合吃猕猴桃。另外,对猕猴桃过敏的人群,也不适合食用猕猴桃。< StGZZ=R\?
为什么苹果里面会有酒味
有的苹果吃起来有酒香味,可能是因为在苹果生长过程中,由于品种、成熟度、存放条件等因素的影响,苹果中的糖分逐渐发酵转化为酒精,同时消耗掉苹果内部的糖分,使得苹果的口感和风味发生变化。这种现象被称为果酒发酵。
当苹果放置时间过长时,其表皮的保护作用会逐渐减弱,使得果肉中的糖分与空气中的酵母接触,开始进行发酵过程。在发酵过程中,酵母将果肉中的糖分转化为酒精和二氧化碳,从而产生了酒味。
此外,一些品种的苹果本身就含有较高的糖分,因此更容易产生酒味;同时,不透气的存放环境会加速苹果的发酵过程,使得酒味更浓。
总之,苹果之所以会有酒味,主要是因为其放置时间过长、糖分发酵以及品种、成熟度和存放条件等因素的影响。
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