- 红酒知识:灌装酒与原瓶进口葡萄酒有什么区别
- 易拉罐啤酒瓶是什么材料
- 罐装酒是什么意思?是假酒吗
- 啤酒灌装空瓶是怎么回事
- 临期酒罐装啤酒有什么区别
- 罐装酒品质怎么样
红酒知识:灌装酒与原瓶进口葡萄酒有什么区别
1、产地不同:原装红酒是国外生产;灌装红酒是国内生产,但会打上国外的牌子。
2、价格不同:原装红酒价格较高,灌装红酒价格较低。
3、质量风险不同:原产地装瓶的意义就在于原产国生产线上生产和灌装一气呵成,减少过程中的风险因素;灌装葡萄酒质量风险非常大,有可能被不法商贩利用,进行勾兑。
易拉罐啤酒瓶是什么材料
制造易拉罐的材料有两种:一是铝材,二是马口铁。
美国用于包装容器的铝金 属材料消费1998年达到199.92万吨,比1997年增长2.24%,成 为第二大消费市场,占全年铝消费量的21.6%。美国在易拉罐方面的材料始终 采用铝板材,每年约有40%铝板材用于易拉罐方面的生产。
欧洲14%左右铝金 属材料用于饮料生产,由于铝质金属的较高回收再使用价值,出于对环境保护的考虑已开始大量转向铝材方面,1999年生产的易拉罐有63%采用铝材, 比1998年增长2%。2000年比1999年增长9%,英国1999年为6 6%,2000年增长6%,芬兰、瑞士、希腊、意大利、波兰等罐市场开始倾向 采用100%的铝材,德国为10%,法国、比利时、卢森堡、荷兰各约30%。
由于钢罐比铝罐成本低约千分之七美元,在南美地区钢罐主导饮料包装市场, 但随着环保意识的提高。以及对资源的循环使用方面考虑,包装材料铝质逐步替代 钢质。巴西的采用率为65%,两年会增长10%。在喷雾罐方面,过去一 直是由钢质主导地位,而从2000年开始已有许多产品转向铝材,增长率达到2 %~3%,随着拉伸技术在生产喷雾罐方面的应用,铝质类喷雾罐将逐步占领市场 。
啤酒易拉罐是一定厚度的铝片,在一系列模具配合下,拉伸成型成罐体,之后印刷、烘干、内喷涂保护性涂料等。 由于铝和酸、碱都能化学反应,而啤酒呈酸性,所以内喷涂是必须的。美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的ERNIE.C.FRAZE(艾马尔·克林安·弗雷兹)发明了易拉罐,即用罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉,外套上一拉环再铆紧,配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖。
易拉罐主要由三种铝合金组成。啤酒易拉罐是二片罐,二片罐也长成为冲压罐。
二片罐最重要的特点是罐身的侧壁和底部为一一整体结构,无任何接缝,所以具有很多优点。第一,内装食品卫生质量高;第二,内装无安全;第三,包装装潢效果好;第四,二片冲压罐于同溶剂其他金属罐相比,具有重量轻,省材料的特点;第五,成型工艺简单。
其缺点是印刷效果比三片罐差,两片罐对材料性能,制罐技术,制罐设备等要求较高,装填物料的种类较少。
目前用于包装的金属罐主要是铝制二片罐。
罐装酒是什么意思?是假酒吗
基本所有的酒都是灌装酒,灌装主要分为,国外酒庄灌装,还有就是原酒到国内,国内经销商灌装。原瓶进口,是指在国外酿造并灌装后进口的葡萄酒。原酒进口国内灌装,则是指进口不同区域的葡萄原浆,在国内勾兑后进行分装或灌装的酒。因此不能一刀切地以此来作为真酒假酒的判断依据。
需要注意的是,这些原酒运送到国内灌装的葡萄酒,成本不到10元的葡萄酒,经过国内分装灌酒后,可以卖到上百甚至几百元。低端桶装酒,在国内灌装,品质是很难保障的。可以注意以下几点:
原产地标识:通常来说,从外国原瓶进口的葡萄酒标签上都会有类似原产地的信息。比如:我们比较重视的法国葡萄酒酒瓶上就通常会写有“Mis en bouteille au chateau”(原酒庄装瓶)的字样。
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中文标签(很重要):根据中国相关法律的规定,如果一瓶外国葡萄酒没有贴上简体汉字的中文背标,基本就可以判断它不是水货就是国内分装灌装的葡萄酒。
啤酒灌装空瓶是怎么回事
1.瓶身有裂纹。这基本上是运输过程中出现的破损问题,应该找商家一倍赔偿。
2.瓶子没问题。如果瓶子本身不存在破损现象,那就是质量问题,应该让商家就该次购货至少1+1赔偿。
3.假冒伪劣产品。如果经相关部门鉴定,属于假冒伪劣产品的,商家就该次购货至少应10倍赔偿。
啤酒在灌装过程中难免会出现各种状况,比如喷口堵塞、酒料填充层枯竭等等,再加上质检人员的疏忽,这样就会出现空瓶酒。
也可能是在运输的过程中出现碰撞,导致瓶子出现裂缝,啤酒从裂缝中漏掉了
不过无聊哪种情况,你如果买到空罐啤酒,都可以找商家或厂家。
临期酒罐装啤酒有什么区别
临期酒喝起来会比较淡,几乎没有什么口感和香气了。
而对于临期啤酒来说,发生氧化的几率还是比较大的,所以难免造成酒体发生变化的事情,再加上啤酒的新鲜度对于啤酒的口感非常重要,很多啤酒都建议在1-2个月内饮用。
所以总的来说,临期酒喝起来会比较淡,几乎没有什么口感和香气了。
罐装酒品质怎么样
品质是不会低于相同等级的瓶装酒的。 同时,罐装酒还能跟着你一起翻山越岭,与你一路相伴,这是罐装葡萄酒的一大优势。
值得一提的是,易拉罐会减弱葡萄酒的香气和风味,因此罐装的葡萄酒一般都有着一定的残糖量(约在3-15g/L),用来增添葡萄酒的果香。撇开易拉罐的这一瑕疵,品质较佳,表现较好的罐装葡萄酒也会拥有鲜明的酸度和悠长刺激的余味。 然而,当你像品尝其他的罐装饮料一样直接豪饮,自然也是无法品尝出其精髓所在的,因为豪饮是无法品出任何葡萄酒的风味的。
罐装酒的品质取决于所用原料的质量、酿造工艺和罐装工艺等多方面因素。整体而言,罐装酒的品质并不逊于瓶装酒,甚至在某些方面还有所超越。例如,罐装酒的密封性更好,不易受到氧化的影响,因此能够更好地保持酒的口感和香气。此外,罐装酒的便携性更佳,携带和饮用都更加方便。不过,需要注意的是,罐装酒的保质期一般较短,因此需要尽快饮用。
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