- 存放的老酒还能喝吗
- 柱侯酱、芝麻酱和甜面酱掺在一块吃着有没有害处
存放的老酒还能喝吗
从放的酒当然可以喝，而且有些酒存放的时间越长，它的味道越佳乡崇，所以说每个人都想去喝这些存放时间长的酒，会让他感觉到更多的快乐，所以说很多东西并不是固定的，有的时候放久之后就会腐朽，但有的东西时间越久，反而会变得越珍贵。
可以。
白酒没有保质期。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定：酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，
一般在41度到55度之间，也有高达65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内，微生物难以生存，也就不会出现微生物导致的变质问题，所以白酒可以不用标示保质期。
当然是可以喝
只要你没有打开它一直处于密封状态，你就是再放个二十年也是可以的。不是都说酒存放时间越长越有味道越香醇。
存酒之前肯定是做过密封防腐这些工序的，只有这样才能保证它时间久了不会变质对身体有害处，有的人逢年过节总是舍不得喝。
白酒放时间长了，只要没有变质是可以喝的。如果是酒精勾兑的纯粮酒，不宜长期性储放，由于在这个全过程中并不会产生过多的化学反应，反过来在其中加上了一些香料类化合物，会渐渐地蒸发，让纯粮酒丧失口味。
而可以储放的纯粮酒，多见纯粮酒，伴随着储放時间拉长，酒的口味也会产生改变，也就是说白了“越愈陈愈香 ”。
除此之外，在贮藏纯粮酒时，对白酒的度数也是有规定，近视度数过低，储放時间越长，白酒的度数降低越厉害，当乙醇不可以对病菌造成抑制效果时，纯粮酒也会霉变。好在，在我国的酒精度数一般在38度以上，大部分人挑选的纯粮酒为42度、48度、53度等
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存放时间久的白酒还能不能喝跟白酒的种类是有着很大的关系的，我国是白酒大国，光是按照种类来说都可以分为十多种，但是由于酿造原料跟工艺不一样，很多白酒是不适合用来存留的，比如低度白酒或者清香型白酒可能会容易味道变寡淡或者有变质的风险，浪费了好酒。
适合存放的白酒最典型的就是浓香、酱香型白酒，因为浓香酱香型白酒基本上都是纯粮酿造，酒质纯粹，而且香型饱满。
柱侯酱、芝麻酱和甜面酱掺在一块吃着有没有害处
柱侯酱、芝麻酱和甜面酱掺在一块吃着没有害处。
1、柱侯酱、芝麻酱和甜面酱互相之间没有冲突，可以掺在一块吃。
2、柱侯酱，相传是由佛山厨师梁柱候创制，为佛山特产之一，用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味，肉质鲜嫩，不油腻。以大豆、面粉作原料，经制曲、晒制后成酱胚，和以猪油、白糖、芝麻，重蒸煮而成。其色泽红褐，豉味香浓，入口醇厚，鲜甜甘滑。适于烹制鸡鸭鱼肉等，尤以柱侯鸡为最，是调馔中的上乘酱料。适用于烹调风味独特的信侯鸡、鹅、鸭，并可焖制各种肉类。
3、芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
4、甜面酱又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如酱爆肉丁等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
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