- 有人说酱香型的酒都是酿造的，没有勾兑，这是真的吗
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- 2012红色圣地1935是真酒吗
- 贵州茅台白金酒是保健酒吗
- 海口酱香白酒十大排名
- 云吉祥1949属于茅台吗
有人说酱香型的酒都是酿造的，没有勾兑，这是真的吗
请各位记住一点，没有什么是绝对的。
这个不单单是体现在酒上面，当然更不是酱香酒，许多东西你认为的并不一定就是绝对的。
在中国的酒文化里面，酱香形成是最晚的，但不可否认的是，酱香也是目前最火的。
之所以火，我个人认为有这么两点。
第一就是酱香型如果是真正的做法，工艺比较复杂，品质也确实不错。但这在白酒里面并不是唯一的，应该得益于他们宣传炒作的结果。
第二点就是目前茅台卖的最贵也最好，又是资本炒作的产物，让很多消费者觉得也只有酱香才是好酒，其他的都是毛毛雨。
这里面其实有一个误区，那就是只有酱香才有好酒。
浓香和清香一样也有非凡品质的，前提必须是按照传统工艺加良心品质和匠心运作才行，否则什么香都是白搭。
酱香好酒造不了假，其他的也一样不能造假。这个是被酱香独家夸大的，浓香和清香没有跟进。
这里只想奉劝各位酒友们，不要认为有造不了假的东西，也不能单纯的说其他都没有好酒。
浓香型真正的好酒，一样造不了假。
您不懂酒的，咱就不说那么多了，完全可以随波逐流爱喝什么喝什么。但懂酒的一定可以发现，想造假酒在行家面前真的不容易！
这一说法其实是消费者未能将酒的勾调加以区分导致的。酒的勾调主要分两种，一种是人工添加，即所谓液态法或固态法白酒，又称新工艺白酒，以食用酒精、水、香精香料进行勾兑而成；另一种是固态法白酒，是指其发酵过程中原材料固态的，也就是俗称的纯粮食酒。
白酒行业内有这样的说法，成型靠勾兑，风格靠调味，那酒的勾调大体就分为两个环节，就是勾兑和调味。
酱酒的勾兑就是把同等而具有不同口味、不同酒质、不同或相同的时期、不同工艺的酒，采用物理的方法，按照不同的量互相掺和，使之互相取长补短，改善酒质，以保持质量稳定，形成一个符合标准的成品酒或半成品酒，是平衡酒体，使其形成一定风味的专门技术。
通过勾兑才能统一酒质、标准，使每批出厂的酒做到质量基本一致，使具有不同特点的基础酒统一在一个质量水品上，弥补缺陷，发扬长处，取长补短，使酒质更加完美。
勾兑完成后，再根据标准加入适量调味酒进行调味，使酒体风格与标准达到一致。
酿造基酒，与老酒进行勾调产生新酒，口感更佳。酱香型白酒的基酒基本上都是要储存3-5年才能出厂的，一般来说，口感浓郁的酱香型白酒的基酒都已经是10年起的了。再加上30年以上的老酒勾调（老酒直接喝，口感欠佳，做勾调效果翻倍），风味更胜！
夜郎古铁盖·老铁，10年基酒+30年老酒。由中国酱香酒酿酒大师余方强亲自勾调。回馈市场，只需百元，品质对标市场千元级爆款产品。十分值得关注
显然不是真的。
首先要正确理解，勾兑是白酒生产的一道工序。除了原浆酒之外，都要经过勾兑。勾兑是不同批次、不同度数、不同年份的酒的组合，是技术和艺术的完美结合。
通常理解的，或是担心的是“三精加一水”的勾兑。
勾兑本身也有分类，一是粮食酒和粮食酒勾兑，二是粮食酒与植物、动物、药物勾兑，三是粮食酒与食用酒精的勾兑。
第二种是配制酒，保健酒大都属于此类。
第三种是固液法白酒，多见于低端产品。
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第一种是真正的纯粮酒，通过执行标准和原料可以判断是不是纯粮酒。
至于酱香型的酒是不是都是纯粮固态发酵白酒，需要逐个对号入座，核对，不能一概而论。
您好，酱香酒是酿造出来的，但好的酱香酒都需要勾兑。这里说的勾兑是以酒勾酒，不要一听说勾兑就觉得是酒精。
不经过任何勾调（勾兑）工艺的原酒，就是基酒，也叫原浆酒。基酒可以直接喝，但口感大多都不好。其实，好酒都是用基酒，加更好的调味酒，勾调出来的。酱香酒经过勾兑，才能达到酱香突出、幽雅细腻，空杯留香持久，入口柔绵醇厚，回味悠长的特点。
如茅台酒，蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存5年、8年、10年、20年、30年、40年的陈酿酒混合，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂销售。
53度贵州王子酒怎么样
茅台王子酒是贵州茅台酒公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒。茅台王子酒具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格，它与茅台酒同宗同源，一脉相承，是贵州茅台酒的嫡系品牌，是所有降香白酒当中品质、口感接近茅台酒的白酒。因此市场中有着很多酒友将它作为了选择，在市场中十分受欢迎。
问：53度贵州王子酒怎么样？
答：53度贵州王子酒可以的；
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒。它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和按照贵州茅台酒质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成的酱香型白酒，它通过了国家有机食品、绿色食品和纯粮酿造三大认证。
贵州茅台集团系列产品驻西北地区总运营商，是专业从事酒类市场运作与销售的专业化团队。依托集团公司的多方支持，本着“专业产品，专业营销，专业服务”的创业宗旨集上百种高、中、低端白酒、红酒、保健酒及啤酒产品为一体
2012红色圣地1935是真酒吗
2012红色圣地1935是真酒，采用贵州茅台镇本地小红高梁严格按照12987传统工艺酿造，以优质原酒，精心调兑，多粮酿造；承袭茅台尊贵品质，其酒质晶亮透明，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香。
贵州茅台白金酒是保健酒吗
是的，著名调酒大师王道远调出的，以茅台集团酱香型白酒为酒基，包括白金高端酒系列（白金至尊、白金窖藏、董事长专用老酒、文化艺术酒）、白金酱酒系列（红酱A3、红酱A6、少将、中将、上将）、白金贵之樽系列（s-68、s-88、s-168、s-888、s-1688）、白金如意酒系列(银如意、金如意、玉如意、万事如意)、白金节庆酒系列（团圆酒、拜年酒、恭贺新春酒）还有适合企业定制、个人定制(祝寿、婚庆、满月、金榜题名等)的白金个性化定制酒。
海口酱香白酒十大排名
海口大曲，海南省海口市椰岛集团出品，浓香型白酒，以高粱、小麦、玉米、大麦、糯米、矿泉水作为原材料，其酒具有酒香浓郁、口感醇厚、多味协调、绵甜芳香、空杯留香等风格。曾获“最受消费者喜爱的品牌”称号、“2010博鳌国际旅游论坛指定用酒”、“2010博鳌国际旅游论坛宴会用酒”两个荣誉。（其产地分为海南海口市、四川泸州市，可以判断有部分是川酒，这个大家可以按照瓶子标注去识别）
山兰酒类，是海南黎族人常用酒类，是采用山区旱糯稻（山兰稻），运用传统自然发酵的办法酿制而得名。山兰纯液（山兰糯米酒）酒度不高，味道甘醇甜美，酒浆很稠，乳白色中微微泛黄，入口很有质感。将山兰纯液再用黎族传统工艺进行酿造加工成山兰白酒。
甘蔗酒类，以新鲜青皮（黑皮）甘蔗为原料，使用黎族自制酒饼为糖化剂，经自然发酵，用小土灶蒸馏而成，得到酒液原汁原味，淡香醇正，易入口，口感甘醇，不上头，不头痛。一般是当地人自家酿制方式比较多，
槟榔酒类，海南黎族的特色酒，是一种新型的低度保健酒，含有纯米酒、糯米酒和槟榔原汁，香醇可口，风味独特，不上头。
椰子酒类，采用海南椰子的椰汁或椰浆为原料，其他辅料包括大米、糯米、酒曲，经发酵、蒸馏后，椰子酒放在窖内贮存。现在市面很多椰子酒是直接把原酒灌入椰子果内，经二次发酵，使椰子酒含有椰子香。
海马贡酒，海南椰风集团出的保健酒，以海马、枸杞、黑枣、蜂蜜、阿胶、砂仁、桂圆肉等为原料，采用了先进的提取工艺再经过用心酿制而成。酒中保留了药材的药效成分，同时酒体具有酒香怡人、澄清透明等特点。
鹿龟酒，海南椰岛集团出的保健酒，其原材料为淮山药、枸杞子、黄芪、当归、肉桂、木瓜、冰糖及白酒等，采用先进的提取工艺以及酿酒技术酿制而成，其酒体成透明澄清、气香怡人，味微甘。由于其特殊的保健功能，圈粉无数。
云吉祥1949属于茅台吗
答，云吉祥1949属于茅台。茅台1949云吉祥酒产于风光旖旎的赤水河畔——茅台镇。与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。优越的自然环境，为公司的发展创造了有利条件。经过近30年建设与发展，公司已成为集保健酒、白酒生产于一体的酿酒公司。MOUTAI 茅台 2019年）贵州茅台集团 云吉祥1949 53度 酱香型白酒 飞天仙女图礼盒酒水 500ml（带杯）。
云吉祥1949属于茅台，
云吉祥1949是真酒吗？当然是真酒，毕竟是茅台集团旗下的酱香酒，只不过并不是茅台股份，而是茅台集团旗下保健酒公司推出的酒款，虽然说标价很高，但实际成交价并不高，这也是茅台集团酒和股份酒最大的不同，所以品质也比较一般，只能说能喝，但没解惑的必要。
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