- 饼卷菜饼怎么做
饼卷菜饼怎么做
原料：全麦面粉300g、清水160g、圆白菜一个、胡萝卜一根、细粉丝一把、香油、生抽酱油、盐、五香粉；
制作过程：
1、胡萝卜去皮切成细丝，我是用擦丝器擦的，还可以再切几刀；
2、圆白菜洗净后切碎，放到小盆里，再加一勺盐拌均匀，用盐腌5分钟；
3、腌过的圆白菜会出一些水，把这个多出来的水分倒出来；
4、细粉丝用温水泡软，然后再切碎备用；
5、去过水的圆白菜，切碎的胡萝卜和粉丝，一起放在一个小盆里；
6、加上生抽酱油、香油、五香粉，如果觉得盐味不够的话，这个时候还可以加点盐；
7、用筷子搅拌均匀，让食材都入味；
8、全麦面粉300g加上清水160g揉成一个面团，静置15分钟；面粉的吸水性不同，建议预留10g清水备用，根据面团的柔软度再决定是不是要继续加水；
9、醒过的面团撒上一点干面粉，轻揉几下就会很光滑柔软了；
10、用擀面杖擀开成成一个长方形的薄饼，擀的时候记得要撒上干面粉防粘，可以擀得薄一些，这样口感更好；
11、把拌好的馅料铺在饼上，我喜欢馅多的，铺得厚厚的；
12、饼上铺好的菜馅，把饼卷起来，卷的过程中两头捏紧防止露馅；
13、烧一锅开水，把菜卷生胚放进蒸锅里，蒸15分钟左右；
14、蒸好的菜卷软软的，馅料足足的，特别香；
15、用刀切成小段，码入盘中，就可以开吃了，非常美味的一样家常主食，我们全家都很爱吃
做法：
300克面粉中加入三克食用盐，搅匀之后把面粉从中间分开，先用开水和一半的面团，用筷子搅成絮状之后，再用凉水和另一半，还是用筷子搅成絮状，再下手揉成面团。
半烫面儿的和面方法，使饼吃起来更筋道，面比较软，放凉了也不硬。
揉成面团儿之后，饧发上十来分钟，使面团内部组织更加丰富和细腻，然后分成大小均匀的小块，揉圆备用。
把每个面剂都揉圆之后，再从表面刷一层食用油，增加延展性和筋性。
取个面团儿用掌心按扁，刷一层油边缘也要刷好。
再取另一张按成小饼的面团儿覆盖上，然后再用手捏合一些。
再去擀面杖，正反两面反复交替着擀，擀成大薄饼，越薄越好。
电饼铛提前预热或平底锅刷油，把擀好的薄饼放进来，烙至两面发黄就可以了 。
趁热把饼揭开，就可以啦，这个饼特别劲道，就是不用卷菜，干吃也特别香
原料：面粉、红萝卜、土豆、味极鲜、孜然粉、葱花。
做法步骤：
第1步、菜去皮洗净备用。
第2步、提前和好的面，面要和的软一点。
酒类品鉴会文案
喝一盅白酒的文案卖白酒双节同庆文案喝白酒的文案朋友圈高质量白酒检验质量走心文案喝一盅白酒的文案独酌一盅白酒，品味人生点滴在生活的喧嚣中，找一刻宁静，为自己倒上一盅白酒。这不仅仅是一种饮品的享受，更是一种生活的态度。白酒在杯中轻轻摇曳，散发出淡淡的香气，那是岁月的味道，是...,茅台尚酱
第3步、菜擦丝过水备用。
第4步、炒香葱花。
第5步、加入菜，在加入盐 和孜然粉，要不停的翻拌，怕糊底。
第6步、变软了就熟了。
第7步、做好4个大剂子。
第8步、擀片，在电饼称里烙，两面刷油。
第9步、上面打上一个鸡蛋。
第10步、盖盖子加热。
第11步、熟了。
第12步、在刷一层豆瓣酱。
第13步、在放一层菜，卷起来。
第14步、卷起来 一切为二。
第15步、做好了，配个汤就可以了。
1
准备所需食材
2
一颗蛋液加少量盐，加面粉慢慢加水拌匀成没有颗粒的稀糊状，生菜洗净，火腿肠切两半
3
平底锅热油，倒入面糊转成均匀饼状，小火慢煎
4
表面凝固，颜色金黄
5
翻面继续煎五秒即可
6
蛋饼中间放入生菜、火腿肠
7
卷起来，出锅
8
切成两段，挤上番茄酱开吃
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《商用酱香饼的制作方法和配方视频做菜饼》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）专业分享白酒类的百科知识，如贵州茅台飞天53度茅台价格？五粮液浓香型价格是多少？坤沙酒是什么酒？茅台酒产地是哪里？五粮液和茅台哪个好？飞天茅台怎么样？白酒酿酒方法流程，白酒酿酒配方都有什么？泸州老窖的酒是什么香型的？山西汾酒是山西的什么地方？洋河系列酒价格表大全、习酒1988价格多少？剑南春52度浓香型白酒多少钱一瓶、国台酒53度酱香型价格、红花郎酒53度酱香型价格查询、古井贡酒V6多少钱一瓶、酒鬼酒价格表、老白干酒、金种子酒、伊力特、水井坊、口子窖、金徽酒、今世缘、迎宾贡酒、等白酒的百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
养生小知识100个
养生小常识发朋友圈养生小知识养生健康知识七句话朋友圈的养生常识关于健康养生方面的知识养生小常识发朋友圈养生小知识：冬天地的时候，要经常到房间外面，走动走动，提高身体的抵抗力。冬季的时候，想要养生，就不要因为天气寒冷的缘故，就让自已一直待在房间里面，适当的感受天地间的寒凉...,茅台尚酱
