- 酱香型白酒是不是相对最健康的酒
- 酱酒里都哪些微量成分
- 酱香酒和浓香型哪个最健康
酱香型白酒是不是相对最健康的酒
因为只有酱香酒是纯粮食酒，出厂的酒也是以酒调酒，所以人体易吸收、就会醒酒快，喝醉了睡一觉，第二天绝不会头痛。而其他香型酒（虽然都是大酒企，酒质也非常好，但出厂的酒都会用水勾兑来控制酒精度数。所以我们喝到的都是酒和水混合的，人体不容易吸收，身体负担大，伤害也就大了。第二是在工艺和成分上，酱酒的微量元素更丰富。酱酒酿造很复杂，而且酱酒没有新酒，酿成酒后必须有一个窖藏时间，。这个窖藏过程十分重要，它会在合适的环境中继续陈化发酵，使酒质更好。更重要的是它会自然挥发掉很多有害物质，使得酱酒更健康。而其他香型虽然也可以窖藏，但工艺上不要求窖藏，毕竟为了商业利益，在蒸馏的时候去掉了大部分有害物质后就再用水勾兑就可以直接出厂了，一年就可以做很多批酒。
酒是否健康的标准，唯一能衡量的就是它的含酒精量浓度，说酒是好东西的大多数是低度酒，说酒是坏东西的大多数是高度酒造成的，因此要说相对健康的肯定是红酒，啤酒和黄酒等，但为了表示友谊中国人又都喜欢白酒。唉！中国人在这方面总是有点傻。
个人觉得酱香型白酒不是最健康的酒，我认为应该属浓香型白酒。浓香型白酒的代表一一洋河。
现在的洋河也可以说成是绵柔型白酒。
在对“喝酒”与“健康”没有明确标准的状态下，让中国酒水行业甚是焦灼，什么酒才是好喝又健康的成为行业难题。
在各酒水企业坚持的探索的努力下，市面上出现一种绵柔型白酒。何为绵柔型的白酒？其实这是与香型无关，形容的是一种口感。站在消费者的角度来说，喝了不上头，不伤身，而且入口柔和。是符合人们需要的健康白酒。所以深受各个职场精英、商务人士的青睐。
医学专家对此类型酒做了研究，一位不愿具名的专家分析道：“通过医学仪器仔细观察，绵柔酒不是普通类型的酒，相对于其他白酒，它含的有益分子较多，对人体健康也能起到促进作用。”商务人士在酒席上偏爱这类型的白酒，不仅能 不会影响其酒量，反而能促进身体健康，稍微喝多不会产生宿醉等现象。对商务人士应酬有极大帮助。绵柔型白酒虽然有多种好处，但始终是酒，依然会含有一定量的酒精含量。
放眼整个市场，绵柔类型白酒得到很多上班族的认可。不难发现，这一消费群体是白酒主流消费群体，他们特别注重酒的口感和品质。对于酒宴上酒水的选择，不仅能才撑起面子，更要达到应酬目的。甚至不会危害健康。而绵柔类型的白酒出现，让这些问题达到缓解。
为什么能酿造出如此多元白酒？
绵柔型白酒不仅入口柔和，而且满足人们看重的健康条件。卫生能酿造出如此多元化的白酒？其背后的原理是什么？
实际上，对于绵柔白酒的酿造酿造工艺，设有一个极其关键的核心标准，即采三低的标准进行酿造。分别是哪“三低？”分别指的是“低温制曲、入池、蒸馏”。正是通过这种工艺标准，酿造出绵柔型的白酒。除此之外，在原料精选上，选用的是老百姓经常食用的五谷杂粮，糯米、大米一级小麦等，因此酒体富含丰富人体需要的营养元素。是一款健康的商务型白酒。
随着现代科技的进步和生活水平的提高，人们喝酒已不仅仅满足于消愁或者助兴，他们更希望的是畅所欲言之际也能喝营养，喝出健康。对于现代人变化多样的需求，不仅仅是酒水行业作出改变，饮料行业也同样不断在升级优化和改造，尤其是解酒饮料行业，和酒水行业一样的是，各相关人士也在不断研发和升级阶段，致力于推出更营养更健康更天然的解酒饮料。无论是酒水行业、解酒饮料行业或是其他行业，健康的无公害的才是人们真正需要的产品。
适量喝酒有助于健康，只要一过量什么酒都对人体都有伤害。
酒分为大曲，小曲。大曲酒的香型都是酱香型，分浓香型和清香型，大曲浓香型有五粮液，古井贡酒，洋河大曲，剑南春，茅台酒是总代表。汾酒，西凤酒属于大曲清香型。小曲酒是属于米香型，桂林三花酒就是小曲的总代表。还有兼香型，就是有大曲酒的浓郁芳香，还兼有小曲酒的柔绵醇和，如董酒。
无论是什么酒，喝多了总要醉人，过年了酒能增添喜庆，不要认为酒好就能多喝，好酒喝过头一样出洋相。
关于健康白酒的定义一直都众说纷纭，谁也说服不了谁，在这儿只能简单的发表一下个人的观点。
健康的白酒，泛指喝了对身体好的白酒，但其实只要是粮食酒，不是工业酒精勾兑的酒对身体都会有一定的好处的，当然，不能贪杯，不能喝多，不然肝脏肯定会出问题。
在这儿主要是介绍一下酱香型白酒的优势吧。
1、酒瓶一开满屋闻其香，取数滴手上揉干还留有香味，即空杯留香，经久不散。
2、酱香酒的原材料使用特殊，主要是采用高粱、小麦在高温下制曲，然后入池发酵，发酵时间长，在其漫长的发酵中，各种有益健康的微生物尽数保罗与酒体当中，同时因为高温制曲中，易挥发的物质大都被自然挥发掉，最人体的刺激性减少。即第一点健康的酒型。
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3、酱香型酒的酸度高，是其他香型酒的3到5倍，根据中医理论，酸主脾胃，保肝，软化血管。西医中也证明，食酸有利于健康。即其是健康酒的第二点。
4、酱香酒的酚类化合物多，酚类化合物主要是能有效的预防心血管疾病，所以人们近些年来都喜欢饮用酚类化合物多的红酒。
5、因为酱香酒的浓度经过老祖宗的不断改进，终成53°，在这个浓度的时候，酒分子和水分子相结合的最是完美，曾经有个试验，将53.94ml的酒精加49.83的水，混合物体积不是103.77ml，而是100ml。完美的减少了游离的酒分子对身体的刺激。
6、酱香酒是天然发酵产品，由于酱香酒的香型独特，味道绵柔醇厚而不是优雅细腻，其香型主题至今未被找到，工业勾兑酒难以做到类似的香味，酒的安全性就相对较高。
7、酱香酒中的SOD（肝蛋白、简称:SOD。SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质）和金属硫蛋白（对肝脏的星状细胞起到抑制作用，保护肝脏）等物质。
说了这么多的优势，但其实还是要看个人，毕竟酱香酒的香型不是每个人都能接受的，习惯了清香型酒的喝酱香酒就会感觉味道特别的重，难以下咽，还是要按照自己的习惯来喝。
而且白酒虽好，但是贪杯、酗酒神仙也救不了，还是需要控制酒量啊，每日50ml左右适量，过多对身体、肝脏有害。
酱酒里都哪些微量成分
谢谢邀请，
根据工艺的不同，香味不同，有多有少。比如清香和浓香的主体为己酸乙酯和乙酸乙酯，而酱香酒最复杂，没有主体香，目前测定的成分约有1500多种，但也没有完全弄清楚。真正酱香酒好就好在因为其中的微量元素更丰富，经过时间的作用，和酒精分子形成了相对更加稳定的缔合状态，游离态的酒精分子少，不容易被透过细胞壁的间隙。但要说更加复杂的机理还没有研究出来。但懂酒的基本上都认可，酱香酒是最好的，相对健康的。
酱香酒和浓香型哪个最健康
酱香酒和浓香型只是只不过是白酒的种类型，意思就是除了口感不同，也就是在调酒原是用时各原料、基酒的比例不同。其它的东西别无二致，对人体健康影响也是差不多的。反正估量饮酒都伤害身体。
如果非要说那个最健康，其实我也不知道，这种东西可变因素太多了。比如某些人就是对酱香有好感，有些人就是对浓香喜欢，那相应的，个人生体机能对这两种香型产生的反应也不同。只要坚守在，白酒是纯粮食酿造的，就已经是好酒了。如果是酒精勾兑的白酒，从本质上就是假酒了，更不用分什么香型了。
所以，还是要买好酒，像什么茅台、五粮液、茅台镇大民族酒之类。当然茅台太贵了，兄弟们还是量力而行吧。喝酒对健康的影响还是挺大的，如果控制不好度量，真的是后悔莫及，希望大家要注意身体。小酌几杯可以。
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‘喝过吗？’
谢邀，首先得从市场价格，酱香型白酒比浓香型白酒造价成本高，当然，市场价也是高一点，酱香型白酒从口感、味道等等，比浓香型白酒都要好一点，适量饮用酱香型白酒有助于血液循环（经科学证明），所以这边个人推荐，饮用酱香酒好一些！
不管是酱香型还是浓香型白酒，都统称为白酒，香型和酿造工艺不一样！至于说哪个酒好哪个酒不好，那就要因人而异了！我个人推荐梦之蓝手工班，梦之蓝手工班具有三老两多一少的特点，其中两多就是黄酮类和核苷类有益成份多！但是喝酒一定要适量哦！
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