- 人参酒算滋补酒吗？常喝人参酒有哪些好处
- 桂圆人参茶咋泡
- 龙眼煮瘦肉有什么功效
- 人参黄芪枸杞栗子和桂圆韭菜籽可以一起泡酒吗
人参酒算滋补酒吗？常喝人参酒有哪些好处
人参中营养丰富，含有多种人参单体皂苷以及人参多糖等多种活性成分及其他营养成分，不仅可以煲汤，还可以拿来泡酒喝
配方：当归，枸杞子，桂圆肉，滴烧酒，谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
制法：将上材料盛入绢袋内中，置入谷养康无添加泡酒用酒中，窖藏1个月以上，即可
【药酒配方（仅供参考）】人参30克，枸杞子80克，何首乌100克，茯苓20克，熟地黄60克 ，谷养康无添加泡酒用酒5L
【制作方法】将前5味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振摇1次，浸泡30日后，即可
桂圆人参茶咋泡
桂圆人参茶的泡法如下：
将人参和桂圆取出放入茶杯中。
倒入适量沸水冲泡。
盖上杯盖，闷泡10分钟后，代茶饮用。
您也可以根据个人口味适当调整泡茶的时间，注意不要过量饮用。
龙眼煮瘦肉有什么功效
龙眼富含维生素和磷质，营养素比较全面，有益脾、健脑等药用价值，尤其是对病后、产后体虚有很好的滋补作用，但是龙眼性温热，易上火的体质吃了可能会加重火气，因此，与瘦肉等有滋阴润燥功效的食材搭配最好，不容易上火。
龙眼和荔枝是近亲，但与荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，李时珍在《本才纲目》中说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”研究证实龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状，也对病后、产后体虚有很好的滋养补益作用，因此经常出现在病人愈后的食疗方中，妇人产后用来调补也是不错的。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，更年期是妇科肿瘤高发期，因此，多吃龙眼有好处。
龙眼吃多了易上火，因此可搭配滋阴的食材来中和。猪瘦肉有补肾养血，滋阴润燥之功效，对血虚、体弱、燥咳等有很好的功效，猪瘦肉煮汤可补津液不足引起的诸多症状，肉类可生阴血，正好调和龙眼的热性，但阴虚体质不可使用羊肉与龙眼搭配，羊肉性温，两者叠加吃了会加重火气。用龙眼补虚除了可搭配瘦肉外，还可用猪蹄或猪腿骨，同样有滋补的疗效。若有条件，可以龙眼、人参搭配瘦肉或猪骨炖汤，滋补功效更佳，如用人参，可将人参先泡一天，连同泡参的水一同倒入炖煮。
龙眼煮瘦肉时，不宜放得太多，500克瘦肉搭配7-8颗龙眼为宜。此外，孕妇不宜吃太多龙眼。龙眼含糖量很高，每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%，经过处理制成的果脯，每100克中含糖分74.6克，因此，糖尿病人忌食。
龙眼炖肉是一种美食，还是养生佳品。龙眼顿羊肉专补虚赢，开胃补肾，益智健脾，宁神定智，聪明广记，增强记忆力。龙眼顿牛肉补脾健胃，滋养血赢，善滋血涸。龙眼顿鲫鱼和中补虚，理胃健食，肠澼泻痢。龙眼顿鲤鱼，消水肿胀。龙眼顿雄鸡肉补虚温中。龙眼顿狗肉益气壮阳。
龙眼又名桂圆、骊珠、龙目等。属于患子科植物，因其种子圆形，黑色光泽，种脐突起，呈白色，看似传说中的“龙”的眼珠，所以称为龙眼。龙眼肉质鲜嫩，汁多甜蜜，美味可口。为其它果品所不及。龙眼除了鲜食以外，还可制成龙眼肉、糖水罐头、龙眼酒、速冻龙眼食品。
中医认为：龙眼味甘，归脾益智，健忘怔忡，聪明广记。也就是说，龙眼有健脾益智，治疗健忘、心中躁动不安，心虚胆怯，及久病体虚，心脉不畅，心失血养，心脏受损导致的心脾两虚等症。
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龙眼肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、和无机盐。龙眼干制品的营养价值在各种水果中名列前茅。龙眼肉有益心健脾、滋补气血、宁心安神，对营养不良所致的神经衰弱、失眠健忘、贫血体弱、更年期综合征、病后体虚均有辅助治疗作用，建议龙眼肉顿牛羊肉最佳。
龙眼肉性温味甘，多食易滞气，患有痰火水湿，风寒感冒发烧者应少吃。心火旺盛、口舌生疮者忌食，气郁胸隔及尿道炎的患者忌食。
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人参黄芪枸杞栗子和桂圆韭菜籽可以一起泡酒吗
上面的方子杂乱无章，中医讲究君臣佐使用药，君药是主药，臣是辅药。如:补血“枸杞子、熟地补阴血是主药，人参补气是辅药”。“补血就要补气，补阴就要补阳”。相辅相成才能达到防病治病养生保健的功效。
【配方举例】人参枸杞子酒
【来源】成都惠安堂滋补餐厅方。
【原料】人参20克，枸杞子350克，熟地100克，冰糖400克，白酒10公斤。
【制作】1.将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用沙布袋上扎口备用。
2.冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。
3.白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖蜜闭浸泡10~15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀杨，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
【用法】饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10~20克。
【功效】强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。
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