- 龙眼煮瘦肉有什么功效
- 吃桂圆肉有什么好处跟坏处
- 龙眼肉怎么吃最好
- 每天吃几粒龙眼肉对人体有哪些好处
龙眼煮瘦肉有什么功效
龙眼富含维生素和磷质，营养素比较全面，有益脾、健脑等药用价值，尤其是对病后、产后体虚有很好的滋补作用，但是龙眼性温热，易上火的体质吃了可能会加重火气，因此，与瘦肉等有滋阴润燥功效的食材搭配最好，不容易上火。
龙眼和荔枝是近亲，但与荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，李时珍在《本才纲目》中说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”研究证实龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状，也对病后、产后体虚有很好的滋养补益作用，因此经常出现在病人愈后的食疗方中，妇人产后用来调补也是不错的。研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，更年期是妇科肿瘤高发期，因此，多吃龙眼有好处。
龙眼吃多了易上火，因此可搭配滋阴的食材来中和。猪瘦肉有补肾养血，滋阴润燥之功效，对血虚、体弱、燥咳等有很好的功效，猪瘦肉煮汤可补津液不足引起的诸多症状，肉类可生阴血，正好调和龙眼的热性，但阴虚体质不可使用羊肉与龙眼搭配，羊肉性温，两者叠加吃了会加重火气。用龙眼补虚除了可搭配瘦肉外，还可用猪蹄或猪腿骨，同样有滋补的疗效。若有条件，可以龙眼、人参搭配瘦肉或猪骨炖汤，滋补功效更佳，如用人参，可将人参先泡一天，连同泡参的水一同倒入炖煮。
龙眼煮瘦肉时，不宜放得太多，500克瘦肉搭配7-8颗龙眼为宜。此外，孕妇不宜吃太多龙眼。龙眼含糖量很高，每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%，经过处理制成的果脯，每100克中含糖分74.6克，因此，糖尿病人忌食。
龙眼炖肉是一种美食，还是养生佳品。龙眼顿羊肉专补虚赢，开胃补肾，益智健脾，宁神定智，聪明广记，增强记忆力。龙眼顿牛肉补脾健胃，滋养血赢，善滋血涸。龙眼顿鲫鱼和中补虚，理胃健食，肠澼泻痢。龙眼顿鲤鱼，消水肿胀。龙眼顿雄鸡肉补虚温中。龙眼顿狗肉益气壮阳。
龙眼又名桂圆、骊珠、龙目等。属于患子科植物，因其种子圆形，黑色光泽，种脐突起，呈白色，看似传说中的“龙”的眼珠，所以称为龙眼。龙眼肉质鲜嫩，汁多甜蜜，美味可口。为其它果品所不及。龙眼除了鲜食以外，还可制成龙眼肉、糖水罐头、龙眼酒、速冻龙眼食品。
中医认为：龙眼味甘，归脾益智，健忘怔忡，聪明广记。也就是说，龙眼有健脾益智，治疗健忘、心中躁动不安，心虚胆怯，及久病体虚，心脉不畅，心失血养，心脏受损导致的心脾两虚等症。
龙眼肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、和无机盐。龙眼干制品的营养价值在各种水果中名列前茅。龙眼肉有益心健脾、滋补气血、宁心安神，对营养不良所致的神经衰弱、失眠健忘、贫血体弱、更年期综合征、病后体虚均有辅助治疗作用，建议龙眼肉顿牛羊肉最佳。
龙眼肉性温味甘，多食易滞气，患有痰火水湿，风寒感冒发烧者应少吃。心火旺盛、口舌生疮者忌食，气郁胸隔及尿道炎的患者忌食。
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吃桂圆肉有什么好处跟坏处
桂圆别名龙眼，具有壮阳，补气血，安神治等作用，主治虚劳性的疾病。例如：身体虚弱，心悸，失眠，健忘，脾胃虚弱，自汗盗汗等症状可以适当食用桂圆。任何食物或药物都应当适量而止，如果使用桂圆过多，容易导致口干舌燥引起上火的表现，所以如果体质强健病人不建议使用桂圆。
龙眼肉怎么吃最好
食材：粳米 100克，龙眼肉 15克，红枣（去核） 15克，黑糖 适量
制作步骤
粳米和红枣清洗一下，连同龙眼肉一起加入清水，电饭煲按下煮粥功能即可。
如果用砂锅，大火煮沸后改小火熬30分钟左右
煮好后加适量的黑糖搅匀即可。
每天吃几粒龙眼肉对人体有哪些好处
龙眼也叫桂圆，富含葡萄糖、蛋白质、膳食纤维以及铁、钾、镁、磷、硒等微量元素，对人的全身都有滋补作用。龙眼可以补血养气、安心凝神和补脑，非常适合那些气血不足和脾胃虚弱的人。
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龙眼的营养物质含量非常高，不仅可以为人体提供营养、补充热量，还可以促进血红蛋白再生，达到补血的目的。龙眼对脑细胞很有好处，能够增强记忆力，缓解疲劳；有研究表明龙眼对肿瘤的抑制能力高达90%以上，可以抑制癌细胞，临床研究表明，服用桂圆制成的浸膏可以改善病人症状，延长寿命。
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龙眼能够帮助补充气血，适合体弱，女性食用，益气补血，对一些产后不适，月经不调有缓解作用，平时的话，笔者喜欢红枣＋桂圆这样的搭配，可以帮助补血养血。桂圆肉适合逢年过节送中老年人，可以帮助抗衰老，可以帮助心脾虚劳，气血不足等的恢复，桂圆可以和鸡蛋同食，甜滋滋的，不加糖，安神养生。
桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。中医上，桂圆治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。此外桂圆还有抗老防衰的作用，因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性，加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质，久食可“使人轻身不老”。
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桂圆肉甘温滋补，补气血，补益心脾，是补心健脾的佳品，桂圆肉虽然好，但是不能吃得过多，吃多了容易上火，每天最佳的摄入量是10g-15g左右，也就10个左右就可以，希望对你有帮助。
另外，桂圆含糖量较高，升糖速度和糖负荷值也较高，因此，高血糖、糖尿病的朋友要慎重食用，尽量选择两餐之间，也要少量食用。普通人也不宜过量食用桂圆，果糖过量可能引起高血脂的情况，葡萄糖的囤积也可能引起其他慢性疾病。
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每天吃几粒龙眼肉对人体有哪些好处？
健康苦行僧，开讲了！
逢年过节特别爱吃桂圆，也就是龙眼肉，甜滋滋的，这也让我，经常性的上火，龙眼性热，不适合过量食用，今年过节可得好好约束一下自己，口舌之欲哪里比得上身体的健康呢？别看龙眼不好的地方还挺多的，但龙眼是很好的养生食物，糖分较高，含有多种维生素这些都是它的优势
食用龙眼肉对人体有哪些好处呢？
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1：消除疲劳
龙眼能够帮助消除脑疲劳，帮助增强记忆力，其富含的营养素对劳心费神的人群，更为有效
2：补血益气
龙眼能够帮助补充气血，适合体弱，女性食用，益气补血，对一些产后不适，月经不调有缓解作用，平时的话，笔者喜欢红枣＋桂圆这样的搭配，可以帮助补血养血
3：滋养补益
桂圆肉适合逢年过节送中老年人，可以帮助抗衰老，可以帮助心脾虚劳，气血不足等的恢复，桂圆可以和鸡蛋同食，甜滋滋的，不加糖，安神养生
那么龙眼有哪些注意点呢？
1：糖尿病朋友肯定是不能吃的
2：龙眼性热，不适合过量食用，可能会导致上火
3：孕妇不宜食用
4：咳嗽，痰湿型肥胖体质的人群不宜食用
持续健康知识分享，希望对您有帮助！
龙眼也叫桂圆，富含葡萄糖、蛋白质、膳食纤维以及铁、钾、镁、磷、硒等微量元素，对人的全身都有滋补作用。龙眼可以补血养气、安心凝神和补脑，非常适合那些气血不足和脾胃虚弱的人。
龙眼（桂圆）的功效
1.益气补血：龙眼的营养物质含量非常高，不仅可以为人体提供营养、补充热量，还可以促进血红蛋白再生，达到补血的目的。龙眼对脑细胞很有好处，能够增强记忆力，缓解疲劳；
2.养血安胎：龙眼铁元素和维生素含量很高，能够缓解子宫的下垂感，因此对于代谢过快的孕妇和胎儿发育有很大帮助，可以起到安胎的功效；
3.美容降脂：桂圆可以增加冠状动脉流量，保护心脏，降低血脂。还可以对让人衰老的黄素蛋白起到抑制的作用，从而延缓衰老，达到美容功效；
4.安心定神：龙眼富含的铁元素和钾元素可以促进血红蛋白的再生，治疗因贫血而引起的心悸、失眠、心慌和健忘。龙眼所含有的尼克酸还能够治疗皮炎、痴呆、腹泻和精神失常等；
5.防癌抗癌：有研究表明龙眼对肿瘤的抑制能力高达90%以上，可以抑制癌细胞，临床研究表明，服用桂圆制成的浸膏可以改善病人症状，延长寿命。
龙眼（桂圆）的禁忌事项
1.龙眼含糖量高，糖尿病患者不可多吃；
2.龙眼性热，过量食用会上火，因此少年和体壮者少吃，有口干、尿黄、大便干燥等阴虚内热者禁食；
3.孕妇不可以吃，防止胎动流产；
4.消化不良者、脾胃有痰者忌食。
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