- 酱香酒有添加剂吗
- 酱香国标号
- 酱香型执行标准是什么
- gb t126760 2011是什么酒
酱香酒有添加剂吗
酱香白酒当然是不可以也不允许有其他添加物质的。
酱香白酒其最基本的特质就是酒的成分完全是自然发酵而成，绝不允许添加其他物质。只有最原始状态并且没有其他添加物的酱香酒也才是最符合国家标准要求，而且也是最为地道的酱酒。当然使用基酒沟调的酒不属于添加物。
我们现在之所以存在这种疑惑，最大的原因就是很多有酱香味的白酒确实有可能添加了其他物质，也就是我们平常所说的添加剂，而这种物质本身就不是酱酒本身所包含的成分。
这类酒主要是因为工艺，原料，环境等等条件无法达到真正酱酒的标准，而又为了追求酱酒的口感，从而通过人工手段使其具有酱酒的某些特质，这种酒我觉得就不能算做真正的酱香酒了。
这个问题一直是白酒生产和销售都会涉及的难题，不管是什么香型的白酒，在勾兑过程中都会对酒体做适当的调整。有的是酒加酒----高档酒，有的除了加酒之外还会加部分食品添加剂---低档白酒。
酱香国标号
26760是酱香型白酒标准，根据2011年国家标准GB/T26760是酱香型白酒标准，规定标注26760的白酒，只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等，也就是消费者心目中的粮食酒、好酒。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。
清蒸清烧
清蒸全鱼的家庭做法清蒸全鱼的家庭做法主料：金鲳鱼一条，生姜两片，大蒜两瓣，香葱两根辅料：盐适量，花生油适量，酱油适量，米酒几滴做法：1.新鲜金鲳鱼清理一下内脏。2.清洗干净后在鱼身正反面划几刀，把鱼放碟子上，滴上几滴米酒，并在鱼身正反面均匀涂上适量盐，腌制5分钟左右。3...,茅台尚酱
酱香型执行标准是什么
据了解，市场上大多数酱香型白酒执行的标准为GB/T 26760，比较特殊的是茅台旗下酱香酒使用了另一个标准——GB/T 18356，虽然同属国家推荐执行标准，但它是专属于茅台酒的地理标志独家标准。
gb t126760 2011是什么酒
这是酱香型纯粮白酒。 中华人民共和国国家标准GB/T 26760-2011明确规定酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese spirits)是以高粱、小麦、水等为原料，经传统的固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵的呈香呈味呈色物质，具有酱香风格的白酒，亦称茅型酒，是四大主体香型之首，更是白酒香型中的贵族香型。其香气幽雅、细腻，酒体醇厚丰满；酒液清亮透明，无浮悬物，无沉淀，色泽微黄；入口味细腻复杂，酯香柔雅协调，入喉甘冽，尾净余香，酒体醇厚，后味怡畅，香味协调；空杯留香持久特点。
酱香型白酒。
gb/t26760-2011优级是该白酒是酱香型白酒的意思。GB/T26760一2011是酱香型白酒的国家标准，该标准规定了酱香型白酒的术语和定义。
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