- 请问大家平时会喝什么牌子的酱香白酒，酱香酒的口感如何
- 为什么喝酱香酒
请问大家平时会喝什么牌子的酱香白酒，酱香酒的口感如何
喝酱香白酒，价格高的买不起了，只能喝点普通的了，一般来说普通的茅台迎宾或习酒的红习酱还行。
茅台迎宾和习酒的红习酱，一般在100元左右;要不然就是茅台镇散酒，但茅台镇酒一般不了解的又不放心，但如果能有靠谱的店家的话，性价比还是很不错的。
酱香酒的口感，对于喜欢的人来说，肯定是爱之深切;但不喜欢的话，简直就是避之不及了。我的几个同事就不喜欢酱香的口感，让我很郁闷。
每次喝酒，如果我喝酱香酒，他们闻着这味就觉得受不了，说即便是茅台也不愿意喝。但于我来说，简直是爱的不行。
特别喜欢酱香酒丰富的口感，喝上一口，居然有如此丰富的味道，即便呼出的气味都是一股纯香的味道;而且酒味消散的特别快。
酱香酒给我的感觉就是即便喝多了，也不至于太难受，完全没有宿醉后的口干，头晕的情况。头天晚上喝酒，早上起来觉得毫无酒味，即便开车都不会怕查酒驾了。
而其他香型的白酒，特别是浓香型的，完全就是另外的感受:喝多了以后头晕难受，口渴，宿醉特别明显，即便是睡上一晚，也是完全不能解酒。早上根本起不来床，而且满身的酒气，根本不敢开车。
总之，酱香酒好不好喝，也是针对个人而言吧，喜欢的就觉得好，不喜欢的即便是再贵的酒，也不会觉得好。
对于经常喝酒的酒友来说，性价比口粮必不可少，那么品牌的酱酒成品，优质坤沙没有小几百一瓶买不到，这个一天整上一瓶半瓶还是会肉疼。
买镇酒吧，又很难买到顺心顺口的，再说市场口碑也不好，导致各位望而却步。
那么我们本地人是怎么做的呢？其实本地人基本上都喝散酒，性价比高，一斤坤沙也就是50左右，8年小红梁也就是70一斤左右，一桶桶带回家倒下坛子里封存，想喝的时候就取一些，那味道美得很，其他的也可以准备几坛，存上年头再喝。
记得有句话说得很好：哥（姐）喝的不是酒，是心情，是过往，是想法，是希望，是情感，是努力，是汗水。所以，我们不仅要喝好品质的酱香酒，更应该喝好名字的酒。
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对于优质酱香型白酒来说，一般具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干等特点，如：茅台酒、飞天茅台酒、七种武器白酒。但是由于近年来，酱香型白酒受消费者喜欢，市面上出现了各种各样的酱香型白酒品牌，同时也出现了优质酱香型白酒和劣质酱香型白酒之分。所以说酱香型白酒的口感如何，还得看自己喝是酱香型白酒酒质如何了。
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为什么喝酱香酒
因为酱酒中还含有一些益物质，酱香酒含有大量的酸类物质。由于酒精相对容易挥发，所以接酒时开始酒精度高，后面越来越低，而酸相对来说不易挥发。
酱香酒所含的酸类物质是其他白酒的3～4倍，而以乙酸、
一、一瓶酱香酒相当于一群微生物“活体”，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
二、酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。
一、味道口味好
优质酱香酒的典型口味风格特点比较特殊，主要以感官鉴评为主，其口味风格特点是：酱香突出，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香持久。
二、香气浓，留香久
酱香酒香气浓和留香久的主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的脂类等物质挥发的速度慢，而一般的酱香型白酒或其他香型的酒酒精分子小，具有芳香气味的脂类少，挥发的速度快，所以劣质白酒会很呛人。
三、存期越久远的优质酱香酒越好喝
优质酱香酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超过15年以上的老酒大都是作为重要调味酒试用，直接饮用并不见佳。但是超过15年的正宗酱香老酒闻起来的舒适性和优雅性是新酒无法比拟的。所以老酒大都是拿来做调味酒使用。如果想单独的饮用也是非常讲究的。
四、价格合理
我们知道酱香的出酒率是很低的，尤其是坤沙酒，坤沙酒的好处就不说了，但是成本肯定是很大的，但是即便是成本大，成品酒水的酱香酒价格也很亲民，让消费者感觉到物超所值，再加上上诉几个点，人们自然愿意选择酱香酒。
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