- 300左右一箱的酱香酒
- 一斤酱香白酒的制作成本是多少
- 酱酒厂投资成本
- 碎沙的酿造成本
300左右一箱的酱香酒
50左右一瓶的酱香白酒，基本连成本都不够，指望好品质根本不靠谱，要么是非常低质的基酒要么就是勾兑酒，建议不要考虑。酱香白酒因为制作工艺复杂，成本很高，在茅台镇的出厂价基本达到了60-70元，再加包装运输物流人力宣传等，算算就知道了，谢谢。
习酒，酱香型白酒，价格大概是300左右一箱。以优质糯米、高粱、小麦为原料，取自原生态长江支流赤水河好水精心酿造，给世界一瓶好酒。
习酒虽然是茅台集团旗下的子公司之一，但是多年来一直以高品质赢得消费者的青睐，极具自己的风格特点。
1，古井贡升级版50度浓香型纯粮白酒，连续四届荣获国家评酒会金奖，产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉，每箱300元左右。
2，山西杏花村汾酒53度黄盖玻汾清香型纯粮白酒，汾酒连续五届中国评酒会金奖，是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”指的就是这款酒，被酒友誉为性价比之王。
一斤酱香白酒的制作成本是多少
感谢邀请。
题主的问题这得从两个方面来说：
材料成本：
小高粱：15-17元，
酒曲（小麦）成本：3-5元
酒厂成本：一个规模为48个窖池，5万元/年 水电14万/月 煤630元/吨 还有人工工资、税收、窖池费用等等。
时间成本
酒曲制作：酒曲的制造原料是小麦，时间是农历的五月初，经过3-5个月几次折腾之后，就可以用了。俗话说“端午节制曲，重阳节下沙”，农历九月份，开始对高粱进行发酵了。高粱发酵是连同酒曲放进窖池，这个叫“下沙”，沙指的就是高粱。
九次蒸煮、八次发酵：酱香型白酒用的窖池，是用砖砌起来的，一个月后，弄出来，加上新的高粱，进行蒸煮，再堆起来池外发酵，成熟后再放进窖池。经过多次这样的过程，等窖池的混合物发酵到一定程度，就可以出酒了。
七次取酒：一批发酵成熟的混合物要经过7到9次这样的过程，才算出酒完毕。
这就是我们所谓的九次蒸煮八次发酵七次取酒。
贮存：上列一系列工艺完之后，时间已经来到第二年，成了我们常说的基酒，贮存时间是三年，三年之后才能拿出来进行勾兑。最后一道工序：勾兑、调味。完成之后装坛封存，等一年后基本成熟，这已经是五年时间。
所以从这两个层面的来解读一瓶茅台酒的成本，绝对不是市面上常说的茅台酒一瓶的成本大概在50元。
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粮食酒酿酒工艺流程图
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茅台镇的酱香酒成本不能一概而论吧，有高有低。
串香酒，几块钱就有了，但是这个酒懂酒的哥们都不会喝的，尤其是老酒友。
翻砂酒，十几都有；
碎沙酒，几十块；
坤沙酒，几十块到几百块也有，看其原料、看酒质口感，看年份，看用途。
包装材料也是几块到几十、上百多也有，看你如何使用了。
这些算了还有计算那些与酿酒相关的支出等。
不是所有酒成本都一样，记住“一分钱一分货”的原则就好。
市面上的坤沙酱香酒的售价不会太便宜的，
想喝好酒，还是得花上对应的价钱！
酱酒厂投资成本
要分析一斤白酒的成i本，一定要了解它的酿造过程，这里以优质酱香型坤沙白酒为例，且自有酒厂。
端午制曲，重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，窖藏三年以上，是茅香酒传统酿造工艺。
粮食成本：制曲原料为冬小麦，下沙原料为茅台镇当地糯高粱，粗略计算，冬小麦与糯高粱需求比例为1:1，出酒率为20%的情况下，一斤白酒需要耗费5斤粮食，粮食成本大约为18元/斤
碎沙的酿造成本
碎沙酒的酿造成本相对较低
碎沙的也是用大曲工艺酿造,但是工艺和成本上没有坤沙那么大,因为他是提前将高粱打碎了再发酵,发酵周期要短得多,而且原料消耗也少,成本自然也就能降下来,每年能够酿造很多批次。
当然,这样的酱香酒品质上会有一些下降,风味上酱香味少,风味的丰富性会更弱,整体都突出的甜香和焦糊味,口感要单一一些
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