- 新鲜龙眼怎么泡酒
- 龙眼果茶的做法
- 龙眼酒可以喝的时候加冰糖吗
- 这个黄色的冰糖可以用来泡酒吗？和白色的冰糖有什么区别
- 龙眼熬制秘方
新鲜龙眼怎么泡酒
龙眼：350克，冰糖90克， 42度纯粮食白酒500毫升，泡酒罐一个。
一、龙眼去皮，洗净，沥干水分备用。
二、泡酒罐清洗干净，热水多冲洗几遍（消消du），控干水分备用。晾干的龙眼放入瓶中，加少许白酒，用于杀菌，来回摇晃几下，倒掉白酒。
三、将龙眼和冰糖加入泡酒罐中， 倒入粮食酒（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
四、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子，加盖密封15日左右即可饮用。
龙眼果茶的做法
龙眼茶的做法：
将干金丝小枣、桂圆各10颗洗净，然后分别剥开去子，放入炖锅中(红枣在铁锅里炒黑后泡水，营养成份很快就能泡出来)
加盖小火炖40分钟，最后加上砂糖即可
桂圆茶另种做法
红枣选用金丝小枣，将金丝小枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。 将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干，保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
龙眼酒可以喝的时候加冰糖吗
不用
龙眼酒的酿制方法：
材料：鲜龙眼肉5斤，42度的米酒5斤，冰糖1斤。
1、把龙眼洗净，剥壳，去核。
2、把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入米酒、冰糖，密封瓶口。
汉酱酒酿造工艺流程图片
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3、每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后，即可饮用。
这个黄色的冰糖可以用来泡酒吗？和白色的冰糖有什么区别
泡酒的话，通常还是白色冰糖的多些，此类的配方也常见些，例如
【泡酒配方】桑椹子、龙眼肉各120克 ,冰糖100克
【制作方法】 将以上材料置于净瓷瓶中，倒入白酒浸泡，加盖密封，隔日摇晃数下，浸泡30天后即可开喝
龙眼熬制秘方
食材用料 : 红枣450克，桂圆(干)250克，冰糖30克，水若干
步骤/方法
1、红枣洗净去核；
2、桂圆干洗净去核；
3、锅中倒入适量的水，材料需要冷水下锅；
水量不易过多；大火烧开后，转小火炖二十分钟；
4、将锅中的材料和水都倒入料理机中，打碎后再倒入锅中，同时放入冰糖；
5、煮开后，转小火，不断的搅拌，防止粘锅；
6、熬至，红枣膏可以挂在锅铲上时，即可关火冷却了。
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