为什么啤酒不用塑料瓶装好

   2024-10-18 977
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  1. 为什么啤酒不能用塑料瓶子装呢
  2. 为什么啤酒瓶子不用塑料瓶
  3. 啤酒为什么用玻璃瓶而不用塑料瓶

为什么啤酒不能用塑料瓶子装呢

1.

为什么啤酒不用塑料瓶装好

因为啤酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据相似相容的原则这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时,会同时将这些有毒的有机物质摄入体内,从而对人体造成危害。

2.

由于啤酒的特殊性,这就要求装啤酒的瓶子必须要耐压而且能够保鲜。所以啤酒瓶子一般是深色的玻璃瓶子,之所以用玻璃瓶子而非塑料瓶子,是因为前者保鲜性能好,又耐压。

1.啤酒会跟塑料瓶中的物质产生氧化可能会生成一些杂质

2.啤酒在晃动中有会产生一定的泡沫,容易对塑料瓶子产生挤压,可能会导致破裂

3.塑料瓶的保护性没有玻璃瓶好,储藏运输也不方便

啤酒不能用塑料瓶子装主要是因为以下几个原因:

1. 气体渗透:塑料瓶子相对于玻璃瓶子来说,在气体渗透性方面较高。啤酒中含有二氧化碳等气体,如果使用塑料瓶子装,气体容易透过塑料材料的微小孔隙溢出,导致啤酒的二氧化碳含量减少,口感和气泡会受到影响。

2. 光线透过:塑料瓶子相对于玻璃瓶来说,对光线的透过性更高。啤酒对光线敏感,特别是紫外线,会引发光敏感反应,造成啤酒的味道和质量受损。而玻璃瓶有更好的光线屏蔽性能,能够有效阻挡光线的进入。

3. 氧气氧化:塑料瓶子相对于玻璃瓶来说,对氧气的阻隔性能较差。氧气的进入会导致啤酒中的一些成分氧化,破坏啤酒的风味和质量。

4. 储存稳定性:塑料瓶子容易受热变形,温度变化对啤酒质量产生不利影响。而玻璃瓶在储存和运输过程中相对更加稳定。

综上所述,为了保证啤酒的口感、气味和品质,以及避免化学物质的渗透,玻璃瓶被普遍认为是最适合的容器选择。

1、因为啤酒容易起泡沫,塑料瓶不抗压力,瓶内压力太大会炸开。

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2、啤酒中的酒精等物质会与塑料瓶中的有机物质相容,使得啤酒中含有对人体有害的物质。

3、用塑料瓶来装啤酒的话,因为阻隔性有限,容易导致瓶内的啤酒氧化,还有二氧化碳损失。玻璃瓶比塑料瓶“保鲜”性能更好,而且耐压,所以啤酒大多采用玻璃瓶包装。

4、啤酒灌装后,都需要经过“巴氏杀菌”,以保证啤酒质量,并延长保质期。塑料包装可能无法耐受巴氏杀菌。

为什么啤酒瓶子不用塑料瓶

1、因为啤酒容易起泡沫,塑料瓶不抗压力,瓶内压力太大会炸开。

2、啤酒中的酒精等物质会与塑料瓶中的有机物质相容,使得啤酒中含有对人体有害的物质。

3、用塑料瓶来装啤酒的话,因为阻隔性有限,容易导致瓶内的啤酒氧化,还有二氧化碳损失。玻璃瓶比塑料瓶“保鲜”性能更好,而且耐压,所以啤酒大多采用玻璃瓶包装。

4、啤酒灌装后,都需要经过“巴氏杀菌”,以保证啤酒质量,并延长保质期。塑料包装可能无法耐受巴氏杀菌。

啤酒为什么用玻璃瓶而不用塑料瓶

1\因为啤酒里含有酒精等有机成份,而塑料瓶中的塑料属于有机物,这些有机物对人体有害,根据翔实相容的原则这些有机物会溶于啤酒中,当人饮用这样的啤酒时同时将这些有毒的有机质摄入体内,从而对人体造成危害,所以啤酒不用塑料瓶来装。

2\玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好、易回收等优点,但存在生产中能耗大、笨重以及易爆炸伤人等问题。近来,以啤酒包装为 主目标的高阻隔性PET瓶的开发研究已成为业界的一个热点,经过长期的、大量的研究工作,已取得实质性进展。

啤酒对光和氧极端敏感,而货架寿命通常要达到120日,要求啤酒瓶的氧渗透性在120日中不大于1×10-6g,CO2的损失不 超过5%。该要求是纯PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒厂对啤酒采用巴氏消毒法,要求耐峰值温度达到298℃,而纯PE T瓶的强度,耐热性,气体阻隔性均达不到啤酒瓶的要求,因此,人们竞相研究开发各种阻透,增强的新材料及新工艺。

目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金属罐装啤酒的技术已经成熟,商品化过程已经起步。据《Modern Plastics》 杂志预测,未来3~10年,全世界将有1%~5%的啤酒改用PET瓶包装。

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