- 小瓶白酒销量突破600多亿，哪个小瓶白酒好
- 酱香型白酒为什么会这么受欢迎
小瓶白酒销量突破600多亿，哪个小瓶白酒好
小瓶白酒突破600亿销售大关，说明中国的白酒市场有多么火热。中国酒民初步估计有1亿，小瓶白酒市场均价30元，平均一人一年喝20瓶小瓶白酒就是600亿，小瓶白酒市场还很大，只是没有充分发掘罢了。关于小瓶白酒那个好，我认为应该排下名次：
排名第一的是红星二锅头，图片这款酒相信我不管怎么打码，大家都知道是红星二锅头，他应该是小瓶白酒的开山鼻祖，价格也便宜，十几元吧！红星二锅头酒香浓郁，度数高，一般酒民接受不了，喝下去感觉喉咙到胃被火烧过一样，很带劲。
排名第二的应该是百年糊涂，这款酒属于浓香型白酒，选用优质高粱，小麦作为原料，酒味香醇甘洌，空杯留有余香。
排名第三的是稻花香，这款酒属于中度白酒，只有42度，湖北稻花香酒业集团生产，属于浓香型白酒，口味温和，老少皆宜，深受广大酒民的喜爱。
排名第四的是枝江，小瓶枝江是湖北枝江酒业有限公司生产的浓香型白酒，度数是45度，其原材料和口感跟稻花香差不多。
排名第五的是泸州老窖，四川泸州老窖股份有限公司生产，浓香型52度白酒，这款酒现在换包装了，记得之前的包装没有文案。
排名第六的是江小白，这酒到现在我还没有喝过，不知道味道怎么样，只知道文案做得非常不错。
排名第七的是偶遇酒，应该是四川生产的吧！酒不知道怎么样，也是靠文案宣传出来的。
以上是我认为这些不错的小瓶白酒，趁酒性排下名次，希望各位批评指导，有好的建议还望留言，感谢！
贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、洋河股份(002304)、泸州老窖(000568)之后，白酒行业的下一个百亿级制造者是谁?
通过查看近几年白酒上市公司报表会发现，顺鑫农业(牛栏山)(000860)、古井贡酒(000596)、山西汾酒(600809)，这三家是**有机会迈入百亿俱乐部的白酒上市公司成员。
然而，随着山西汾酒和古井贡酒先后发布半年报，再加上顺鑫农业发布的半年报，白酒行业内“谁是下一个百亿”的疑云，陡然再添迷雾。
“百亿争夺战”
根据2017年报，茅五洋泸4家“百亿+”白酒企业后，古井贡酒、顺鑫农业(白酒板块)、山西汾酒紧随其后，营收均处于“60亿”阵营，分别为69.68亿，64.51亿，60.37亿。按照这个数字排序看，古井的规模优势最大，汾酒在后。
半年报的发布，让这个格局有了新变化。顺鑫农业在上半年营收达到72.33亿元，同比增长10.45%;净利润为4.81亿元，同比增长96.78%。其中，白酒行业上半年营收57.74亿元，较上年同期增长62.29%。
山西汾酒发布2018年半年度报告称，公司上半年实现营业收入50.42亿，同比增长47.38%;实现归属上市公司股东净利润9.37亿元，同比增长55.76%。
在去年创造出惊人速度的汾酒，今年继续加速度，而首次在半个年突破50亿营收，则加大了汾酒全年创造百亿的机会。2018年，不断加速的山西汾酒莫非要撞线下一个百亿?
古井贡酒当然是不服气的。当天，去年行业排名比汾酒靠前的古井也发布了半年报，上半年，古井贡实现营业收入47.83亿元，同比增长30.32%;实现净利润8.92亿元，同比增长62.59%。
从三家白酒企业的营收、净利润规模和增长幅度看，上半年，山西汾酒对古井贡酒实现了一次业绩的反超，但较顺鑫农业白酒板块还有小差距。
2018年底，“百亿俱乐部”的三家企业，到底哪家能够首次实现全年破百亿，进而争取到第5个宝贵的“百亿俱乐部”名额呢?
一切要看下半年的表现。倘若能够继续保持营收增速，其增长速度不但“技惊四座”，白酒行业排名也会大幅上移，进而赢得竞争优势加持。毕竟，目前白酒行业过百亿的只有4家。
顺鑫农业不容小觑。从上半年，其白酒业务猛增了6成以上，在一片大好的白酒上市公司报表，也拔得了头筹。在业界人士看来，经历了数年的泛全国化市场开拓以及产品结构提升，牛栏山实现了厚积薄发提速发展。
报表显示，牛栏山白酒的外埠市场大增(71%)、北京市场则小幅下降，全国化布局已有收效。作为国内低端白酒的领军企业，牛栏山的发展同样受益“马太效应”，收获了更多的低端白酒市场份额。未来，牛栏山在母公司的聚焦战略、全国化布局下，还是“第一稳”的百亿俱乐部跨栏选手。
比较而言，汾酒和古井的百亿冲刺，更多表现的是“快”。汾酒今年再提速，是集团公司的重大战略。年初，汾酒集团党委书记、董事长李秋喜正式提出了“三步并作两步走、三年任务两年完”的新的奋斗目标，汾酒随之再提高发展速度。
2018年也是汾酒全面落实改革举措的决胜之年。上半年，公司利用改革与发展的相互推动，市场建设与品牌提升的共同前行，跑出了新速度，打开了汾酒改革发展的新局面。下半年，汾酒的“快”仍是不争的节奏。
在全国化市场打造上，古井2018上半年坚持的是“高举高打、举外打内、内外并举”策略，在筑牢安徽市场的同时，正加快向河南市场深度推进，同时向湖北渗入，未来，古井的冲刺百亿姿态同样是高歌猛进的。
无论如何，下一个冲刺到百亿的企业，很快就会出现。如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。我的最好建议还是确保自己有个良好的渠道买到真的纯粮酱香白酒。
我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业，作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒，致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。
酒品如人品，好酒交好友！ 版权所有：因酱而生 liuzhiqing0712
酱香酒厂排名大全最新名单
酱香型白酒上市公司排名酱酒产量最大的酒厂排名中国酱香酒前二十名中国八大酱香酒排名贵州酱酒酒厂排名酱香型白酒上市公司排名1、贵州茅台酒，品牌价值4333.61亿人民币。2、习酒，品牌价值1690.53亿人民币。3、郎酒，品牌价值1530.35亿人民币。4、国台，品牌价值1...,茅台尚酱
谢邀！ 小瓶白酒因为方便携带，适合一两个人饮用，又不浪费，早就应该畅销的。但以前的小瓶，基本是低端酒，很多人是不愿意喝的。小瓶白酒的畅销，江小白有很大的功劳。江小白的出现引起了太多的关注，包括一些知名企业都跟风开发了小瓶。生产厂家多了，消费者可选择的品种也就丰富了，自然销量也大了。
至于谁家的好，作为生产厂家我不便推荐。只想告诉大家，判断酒的优劣，不要看广告，更不要听厂家编故事，凡是搞噱头的，品质都不高。买一瓶尝尝，入口绵净，不辣不燥不刺喉，香味自然不刺鼻，酒后不上头就算好酒了。一般来讲，没有一个厂家会用上好的酒装小瓶的，所以不要企求过高。你自己的感觉是最可靠的！
酱香型白酒为什么会这么受欢迎
近年来，随着生活水平的提高，酱香型白酒越来越受到社会的欢迎，以茅台酒为代表的酱香型白酒，凭借其独特风味，逐渐成为市场的主流。酱香型白酒到底有什么魅力，为什么会越来越多的人喜欢呢？究其原因，主要有以下几个方面：
第一、酱香型白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。
第二、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于其他香型。一瓶纯粮酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这其中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
第三、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。
第四、酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
第五、酱香酒的酒精浓度一般在53%vol左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
在几千年的酿酒历史中，不仅赋予了酱香型白酒厚重的文化，也赋予了它在人们心中不可湮灭的地位。它的价值不可估量，它让经常饮酱香酒的人身体更加健康。
白酒酒香可分为清香、浓香、酱香等几种。近年，酱香型酒越来越受欢迎，主要原因如下：
1、口感与品质
酱香白酒的口感醇厚回香，酒香融合了糊香和焦香，有“扣杯隔日香”的说法。
其它香型的白酒越陈，品质下降。而比较好的酱香白酒从制作到出厂至少要5年，可以存放的时间也很长，而且只要保存的方法对，越陈越香，还有收藏价值。
2、工艺与健康
酱香白酒原料为纯粮酿造，是天然发酵产品。国家标准明确规定，酱香型白酒不能乱“加料”——不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，并且检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
酱香白酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，这个度数的白酒酒精分子与水分子的亲和力最好，易挥发的物质少，加上酱香酒可贮存的时间较长，游离的酒分子少，对身体的刺激小，有利于健康。因此，喝好的酱香白酒不易上头，第二天也不会产生头疼、头晕等不舒服的情况。
3、气味与酸度
不同于浓香酒的酒香来源于乙酸乙酯，酱香型酒的香气主要成分至今未检测出来，来源神秘未知。酱香白酒比一般白酒的酸度高，主要以乙酸和乳酸为主。依中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。而且酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，不会造成肝硬化。
市场导向，以茅台为首，给酱香型白酒设置了诸多文案，所以我们直观了解到的，酱香型特点，品质高端牢牢把握着高端白酒市场，口感好不上头，工艺造假难，再加上繁重的应酬所以酱香型白酒很好的符合了市场的需求。
酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。
1、易挥发物质少，对人体刺激小
酱香型白酒“三高”，采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，比其他白酒高10-20℃，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
同时，酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保留的易挥发物质少，对人体的刺激少，有利于健康，是白酒中对人身体伤害最小的酒种。
2、酸度高，有利于健康
酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。酸主脾胃、保肝、能软化血管，有利于健康。
3、富含有益健康的有效成分
酱香型酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。
4、纯粮酿造，不添加外来物质
酱香酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
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