- 能用红枣、枸杞、当归、当参、熟地和桂圆泡酒喝吗？有哪些功效
- 龙眼泡酒可以放多久
- 龙眼酒的正确泡制方法
能用红枣、枸杞、当归、当参、熟地和桂圆泡酒喝吗？有哪些功效
泡酒是民间流传几千年的习俗！
在古代，统治者认为：“国之大事，在祀在戎”。祭祀活动中，酒作为美好的东西，首先要奉献给上天、神明和祖先享用。
史料记载，人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着密切的联系，而中药泡酒，水果泡酒以及繁多的泡酒种类，都被世人看做是健康食疗一体的天之神物。
而泡酒原料，红枣、枸杞、当归、党参、熟地和桂圆等，都是民间比较流行的泡酒方式，根据各自的喜好，需求的不同泡制不同材料的泡酒，每日一小杯，然后觉得特别舒服。
红枣、枸杞、当归、党参、熟地和桂圆都能泡酒，而且各自有各自的功效。
红枣:红枣有补气补血，养血安神，滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等功效。
枸杞:枸杞子适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合枸杞子，枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种。可见枸杞上滋补食疗的尚上之品。
当归:当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。常用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛等症。当归加枸杞、党参等共同泡酒更是保健良药。
党参:生津止渴、降血压 、防治胃溃疡、养血、补中益气、安神益智、增强抵抗力、党参对神经系统有兴奋作用。
熟地:养血滋阴、补精益髓、用于血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经不调、崩漏及肾阴不足，潮热、盗汗、遗精、消渴等。
桂圆:桂圆有益智作用，含铁量也比较高，可提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果，另外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
小贴士:
泡酒要各取所需，要根据身体需求炮制饮用，就拿体虚来讲，有阴虚和阳虚之分，补错了就逆向行驶，适得其反咯！所以在泡酒前要了解原料的功效，对症泡制药酒，才能事半功倍，另外、切莫依赖药酒，长期大量饮用，对身体害处更大。
药酒只起到调理作用，过分依赖药酒会导致病情恶化，身体不舒服请及时到医院就诊，千万别耽误治疗。
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龙眼泡酒可以放多久
龙眼泡酒属于果实泡制的浸泡酒，一般情况下，它可以保存1-2年。但是具体保存时间还要根据以下几个方面考虑：
1. 龙眼品质：使用新鲜、成熟和无损的龙眼来制作更容易得到好的结果。
龙眼叶子的功效和作用
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2. 酒精度数：在制作时加入足够高的酒精能有效地抑制微生物生长，并有助于延长保质期。
3. 储存条件：将龙眼泡酒储存在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。这样有利于保持其味道和香气不变。
总之，在适当的温度下存放，并定期检查状态以确保它没有发生任何变化或腐败就可以放久一点了。
龙眼酒的正确泡制方法
龙眼如何泡酒共有3步。需准备：鲜龙眼肉5斤、42度的米酒5斤、冰糖1斤。以下是龙眼泡酒的具体操作步骤：
1是龙眼洗净剥壳去核。
把龙眼洗净、剥壳、去核备用。
2是放入玻璃瓶加米酒冰糖。
把龙眼肉放入玻璃瓶里，加入米酒、冰糖密封瓶口。
3是每天摇晃每周摇晃浸泡。
每天摇晃1次，七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后即可饮用。
1、制作桂圆酒时还可以准备龙三千克，白酒两千克，干净的玻璃一个，把玻璃瓶用高温消毒，做到无水无油。
2、把准备好的新鲜桂圆去掉外壳，再把它果肉中间的果核去掉，然后放到消毒以后的玻璃瓶中，再加入准备好的白酒泡制，泡制时要密封，放在阴凉的地方，浸泡时间应该在一个月左右，泡好以后取出过滤，就能得到味道诱人的桂圆酒。
1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
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