- 玻璃瓶装的白酒,有保质期吗?时间长了是不是就不能喝了
- 瓶装白酒在零下十五度会不会冻破
玻璃瓶装的白酒,有保质期吗?时间长了是不是就不能喝了
一般说来是没有保质期了~！ 但是不代表它就不会坏，因为还要看你的保存方法是否得当，如果保存不好可能会进去不良气体，使酒产生异味。或者放上十几年的话，密封不好，酒精挥发一大半以上，剩下的很浓很稠的酒液也很难下口~！
瓶装白酒在零下十五度会不会冻破
白酒放在零下15度的冰箱是不会结冰的，也不会冻裂瓶子。
因为酒精的冰点是-117°C，60度白酒大约在-80°C才能结冰，我们平常是达不到这个温度的。不信可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。
乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在-25°C左右。
瓶装白酒在零下十五度不会冻破。
瓶装白酒因为电饭煲酒精度数较高，一般在零下十五度不会结冰，就算瓶装白酒度数很低，在低温下也只是会接很少的冰，加上酒瓶内部装的酒不会很满，还有一定的空间，也达不到冻坏瓶子的程度，所以瓶装白酒在零下十五度不会冻破。。
瓶装白酒在零下15度，会不会冻破？
我的回答如下：我是一个纯粹的北方人，有过亲身的经历。瓶装白酒在零下摄氏15度，是不会被冻破的。因为瓶装白酒的最低度数也是35度以上。这样的酒精度在北方零下30度的情况下，也是不会被冻破的，而且还是依然如故。
其实，有一个关于白酒的小知识，不少人不太了解，那就是白酒酒精度高，冰点其实非常低，即使是很低的温度，白酒一般也不会结冰。所以不要担心白酒的结冰问题。
到了冬季，对于家里开暖气的家庭，冬季储存白酒的时候一定要注意，最好不要把白酒放在太靠近热源的地方，如果家里有地暖的话，一定要注意，把白酒放在较高的地方。
一般情况下，白酒存放的环境温度不得超过30℃，否则将影响白酒的口感，温度较高瓶盖比较容易发生变质、霉烂、会引起漏气，降低酒精度。
除此之外，要把白酒密封好放在阴凉避免潮湿的环境下存放，存放的地点最好保持明亮、干净、干燥、通风。
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“虽说白酒不易结冰，但是最好也不要长期将白酒存放在温度零下的地方。长时间的低温可能会加速白酒变质，不要把白酒长期放在温度零下的房间里，温度最好保持在10℃-25℃左右。
另外，白酒属于易燃物品，在存放时，一定要远离烟火，防止发生意外。
我国的酒文化博大精深，白酒也是越陈越香。近年来，老酒也成了不少收藏爱好者的“新宠”。在享受其浓厚的历史文化和尘封岁月的味道的同时，还能投资升值。然而，“身价不菲”的老酒，在冬天的存放也是个技术活。
收藏老酒的人，经常会遇到这个问题：放在家里没几年，瓶子里的酒“不翼而飞”。
国版老酒交易平台专家提醒，即使在冬天，存放老酒时，也不能忽视“跑酒”的问题。“导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关。一定要将酒的封口密封好，可以用塑料袋将瓶口缠紧，然后再存放。
另外，陶瓶装的酒不建议收藏，因为容易挥发。最好收藏玻璃瓶、瓷瓶装的酒。
存酒是个技术活儿，尤其是老酒。在冬天，老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方。”如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。
另外，存放老酒的环境，最好保持一定的温度和湿度，最好有专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。
酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果“躺”着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。另外，要避免经常挪动。
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