啤酒饮用温度

   2024-10-28 16550
核心提示:夏天喝杯冰凉的啤酒是一件很过瘾的事,不过啤酒可不是越冰越好喝,较能表现出啤酒风味的适饮温度,夏天是摄氏6到8度,冬天是摄氏10至12度,如果是低于摄式4度,反而会让啤酒变味。
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较棒的啤酒喝法

手中一瓶或一罐啤酒,打开拉开就往嘴里灌,是很性格豪迈没错啦,不过这样并不能喝出啤酒真正的味道。较棒的啤酒喝法是倒在杯子里喝,而啤酒杯不仅要干净,而且要冰过的,因为冰杯可以让倒出来的啤酒维持更久的适饮温度,也可以减缓泡沫消失的速度。而更重要的是,啤酒一倒在杯子里,能多快喝完就尽快喝完,不要等到泡沫都没了,杯子里还有剩酒,

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啤酒保存法

啤酒也算是超敏感的酒类,比起葡萄酒有过之而无不及,高温、日照与震动,是啤酒保存的三大禁忌,只要避开此三害,要保存啤酒并不是那么难。较适合的啤酒保存方式,是放在阳光无法照射,温度在摄氏25度以下的通风空间。也有人喜欢放在冰箱里保存,其实冷藏保存也不失为一个良好的啤酒保存方式,不过冷藏的时候千万要小心,如果冰过头,啤酒会不

 
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