炎炎酷暑就要来临，你准备好应对一波波的热浪了吗？在炎热的天气里，喝一杯清新爽快的葡萄酒是解渴解乏的较佳方法之一。如果你喜欢红葡萄酒，那你知不知道，在夏天饮用红葡萄酒时，需要注意哪些事项？
饮用葡萄酒时较需要重视的一个方面就是它的新鲜度。在炎热的夏天里，随着温度逐步攀升，很多红葡萄酒的口感会变得过于强劲、浓郁和厚重。怎样才能解决这个问题，让红葡萄酒的口感变得清新自然、酸爽鲜美呢？
1、把红葡萄酒适当冰冻一下：这是夏天饮用红葡萄酒时较重要的一点。把红葡萄酒放在冰箱里冷冻20-30分钟之后再拿出来饮用，这样可以让它的口感变得更加清爽明快。
2、选择不经过橡木桶的红葡萄酒：不经过橡木桶或者只经过短期橡木桶陈酿的红葡萄酒通常酒体更轻盈，果香更丰富，口感更新鲜。
3、选择酒精度适中的红葡萄酒：夏天时尽量不要选择酒精度偏高的红葡萄酒，因为酒精会让人感觉更热。较好选择酒精度在13%或以下的葡萄酒。
弹弓皮筋鸡尾酒绑法
很多人想了解弹弓皮筋鸡尾酒绑法，小编特地上网搜了一下什么是弹弓鸡尾酒绑法，这种绑法的好处和优点都有哪些？鸡尾酒弹弓皮筋实际上还是用普通的弹弓皮筋制作的，制作的方法要复杂一点，就是靠近弓眼的地方，要用大一些型号的，然而链接皮兜的地方要用轻一些型号的弹弓皮筋。这种绑法的优点是威力比较大，相传弹弓皮筋鸡尾酒绑法能打穿王老吉的
4、选择酒体轻盈/中等的红葡萄酒：相比酒体饱满、厚重的葡萄酒，酒体轻盈的喝起来更清新、更怡人。
5、选择单宁低/中等的红葡萄酒：单宁强劲的红葡萄酒不适合在夏天饮用。
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炎夏来袭 如何挑选红葡萄酒？
夏季虽然又潮又热，适合喝一些清新酸爽的白葡萄酒和桃红葡萄酒；不过有些人依然对红葡萄酒情有独钟，非它不可。在众多的红葡萄酒中，那些酒体相对比较轻盈的酒款其实可以作为夏日的饮品。下面请看具体的夏日红葡萄酒选用攻略。1、瓦坡里切拉(valpolicello)：来自意大利北部的威尼托(veneto)产区，不过不要选酒体饱满的阿
