法国的葡萄酒按以下葡萄酒等级分类:
Appellation d’OrigineContr?lée(AOC)- 受管制的原产地葡萄酒
这些葡萄酒质量更高,他们是严格划分的。这些规则涵盖了种植和生产方法,本地化,葡萄品种,低含量的酒精等。
所有这些葡萄酒都经过分析和品尝,这项非常严格的法规保证了AOC葡萄酒的优质品质。
“Origine”这个词经常被葡萄酒“AppellationBeaujolaiscontrolée”的原产地名称所取代。
Appellation d’Origine VinDeQualitéSupérieure(AOVDQS) �C 优质原产地葡萄酒
在葡萄酒的层次结构中,这些葡萄酒在AOC之后。但它们也受到“国家原产地研究所”(INAO)的严格控制。
规则适用于生产区,葡萄品种,低酒精,种植和生产方法。
罗马尼亚葡萄酒发展如何?
当谈到罗马尼亚时,大多数人首先想到的并不是葡萄酒。罗马尼亚是一个拉丁国家,被东欧的斯拉夫邻国所包围。它也是世界上大的葡萄酒生产商之一,拥有越来越多的高品质葡萄酒生产商。罗马尼亚葡萄酒一直在进步随着2007年加入欧盟,罗马尼亚开始了一段让罗马尼亚葡萄酒出名的旅程,在过去的十年里,罗马尼亚出现了许多优质的小型葡萄酒生产商。
Vin de Pays �C 乡村葡萄酒
法国约有150种不同的Vin de Pays产区,乡村葡萄酒生产区比AOC大得多。朗格多克鲁西永仅生产75%的法国乡村葡萄酒,法国葡萄酒产量的25%是Vin de Pays。酿酒师必须使用“Conseil Interprofessionnel”(联合委员会)建议的特定葡萄品种。然而,监管的限制性比AOC葡萄酒要少。例如,这些葡萄酒可以在标签上列出使用的葡萄品种,而AOC葡萄酒则不能。所有葡萄酒都经过分析,品尝并获得批准。并被接受为“Vin de Pays”,但这些葡萄酒现在越来越受欢迎。
Vin de Table �C 法国餐酒
法国生产的葡萄酒约有40%至50%属于餐酒类,“Vin de Table”是法国的日常葡萄酒。实际上它是低的分类,欧盟制定的限制和规则很少,标签不必提及原产地。通常,葡萄酒是由几种葡萄混合而成,有时来自欧盟内的不同国家,使用在法国种植的葡萄的葡萄酒被称为“Vin defran?ais”。
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长城葡萄酒介绍,发展如何?
长城葡萄酒是一家葡萄酒生产商,总部位于河北省张家口市怀来县沙城镇。按产量计算,长城是大的葡萄酒企业。长城葡萄酒企业成立于1983年,是国有中粮集团的子公司。它的主要办公室位于长城脚下,毗邻官厅湖。该公司拥有74.8公顷(1,125亩)的葡萄园,大部分位于山东省。那里种植了十多种不同的葡萄品种。长城使用从法国,德国和意大