泸州老窖不仅是较古老的四大名酒之一，而且是“浓香型白酒的典型代表”，是“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。
1952年，新成立后举行了前列届我国评酒会议,评选我国名酒。评选名酒的标准是：入选的酒品必须有独特的风格；在1915年巴拿马万国博览会上必须获得过金奖，其后又陆续在国内获得大奖的。评选组按照评选名酒的标准，对多达两百多种的酒样进行理化分析、感官品评，又经我国酒类专家大会一致审查通过，较后评选出八大名酒，八大名酒中有四种是白酒，泸州老窖名列其中，因此被人称为“的四大名白酒”。又由于白酒品种繁多，风格不一，因此，评酒专家们又根据白酒的香型，将它们划分为：酱香型、浓香型、清香型等，而泸州老窖大曲酒，则以它的浓香爽口、柔和纯净，被誉为“浓香型白酒的典型代表”（故又称为“泸香型”），奠定了“浓香正宗”的地位。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-22 17:15
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武成帝荐饮汾酒的历史典故
武成帝荐饮汾清的历史典故，被载入了中华浩浩青史《廿四史》―――《北齐书》卷十一册。与此同时，杏花村人用心酿造的琼浆美酒也青史留名，彪炳史册。并成为中华酒文化长河中一颗较为源远流长、典籍确凿、博大精深、璀璨夺目的耀眼明珠。魏晋南北朝时期，杏花村人借助得天独厚的地理环境，用古井泉水酿酒，并在总结前人酿酒经验的基础上，开创蒸
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明清画家与酒
明朝画家中较喜欢饮酒的莫过於吴伟。吴伟（1459一1508年）字士英、次翁，�小仙。江夏（今武昌）人。善画山水、人物，是明代主要绘画流派一浙派的三大画家之一，明成化、弘治年间曾两次被召入宫廷，待�t仁智殿，授锦衣镇抚、锦衣百户，�K赐’画状元’印。明朝的史书典籍中有关吴伟嗜洒的记载，笔记小说中有关吴伟醉酒的故事比比皆是。《
