白葡萄酒冰饮的原因是其适饮温度是8-13摄氏度，一般会低于室温，因此要冰镇后饮用。白葡萄酒的香味多为清新果香和花香，而这酚类化合物在高温环境下其实非常容易挥发，冰镇后的白葡萄酒的口感也比常温下的口感更好。
你供应葡萄酒的温度会严重影响它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道，当红酒被供应得太暖时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。当啜饮过度温暖时，白葡萄酒尝起来特别平淡无味。
如果酒喝得太冷，那么香气和味道就会被抑制和减弱，对于红葡萄酒来说，单宁可能会显得粗糙和酸涩。很多时候，白葡萄酒直接从冰箱里端上来，而红葡萄酒是在烘烤的室温下打开的，这两种情况都不理想。
1、清淡型白葡萄酒：这类酒通常不经橡木桶陈酿，酸度凸显，如长相思、不经橡木桶陈酿的霞多丽、白皮诺、雷司令等。清淡型白葡萄酒的最佳饮用温度为 7-10。
红酒有没有保质期过不过期？
红酒有没有保质期会过期。红酒一般没有保质期，但有适饮期，所谓过期是指过了适饮期，通常是3-5年左右。大部分红酒放久了，风味会逐渐消散变差，只有少部分顶级红酒可以保存10年以上。
2、浓郁型白葡萄酒：这类酒相对来说口感比较重，如经橡木桶陈酿的霞多丽、经橡木桶陈酿的赛美蓉等。浓郁型白葡萄酒的最佳饮用温度为 10-12。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《白葡萄酒为什么要冰饮？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
香槟隔夜了还能喝吗？
香槟隔夜了还能喝。香槟打开后，如果保存好，可以放3天左右，所以隔夜还能喝，但是如果喝起来风味变化很大，那么最好不要喝了。香槟是一种起泡酒，一般打开后气泡会消散，最好尽快饮用。
