为什么洋酒要加冰？

洋酒不一定要加冰，加冰块是为了改善口感，稀释酒精度数，让烈酒更容易饮用。加冰块的洋酒一般是烈酒，如伏特加、威士忌和朗姆酒等，加入冰块酒液更冰爽，如果想要品尝烈酒本身风味，也可以不加冰。

洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。

加冰能降低洋酒的温度，减少酒精的灼烧感，不过也会使洋酒变得清淡乏味。当洋酒的温度升高后，香气和风味才能显现。

椰林飘香鸡尾酒配方？

椰林飘香鸡尾酒配方是白朗姆酒30ml、椰奶45ml、菠萝汁80ml、菠萝片1小片、樱桃1个，做法是把朗姆酒、椰奶和菠萝汁倒进调酒壶中摇匀，杯子里放入冰块，把摇匀的酒液倒进杯子中，放入菠萝片和樱桃装饰即可。

加冰的过程：先把大块的球状冰（比较美观）放进杯里面，放在水晶杯子里摇晃时叮叮当当的声音让饮用过程变得非常开心。冰融化过程中，可以不断感受洋酒从浓到淡，香味从浓烈到温和的各种阶段。

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红酒歪脖是哪个国家的酒？

歪脖子红酒是法国的葡萄酒，产自法国罗纳河谷教皇新堡产区，歪脖子酒瓶的设计是此款葡萄酒的亮点，BROTTE（波特酒庄）是唯一授权可以使用歪脖子酒瓶的酒庄。