胡萝卜现已是世界公认的营养佳品。1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议，将胡萝卜列为水果。根据这项决议，在用胡萝卜制作蜜饯时，胡萝卜被称为水果。
不过，胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和白酒的酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
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蜀都娇子酒的一些小知识
蜀都娇子酒是品牌，原产地为四川，毗邻西岭雪山，坐落大邑南郊，于20世纪80年代初建厂，是四川大邑教委下属的重点国营企业，90年代末企业改制，成为一家白酒产品研制、开发、生产、销售为主的综合性大型企业，企业占地14200平方米，正式员工327人，基酒年产量达到4000多吨。 品牌价值的高低不仅仅是对企业市场营销效果
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关东坊酒业的简单介绍
黑龙江省双城市双花酒业有限公司是黑龙江省大型现代化民营企业，集酒厂、彩印厂、纸箱厂为一体。地处双城市新城区黄金地域，厂区占地面积20多万平方米，年产白酒达8万吨。 古堡双城市双花酒业的历史悠久，自金代就已成名酒。据史料记载：八百年前，金兀术胞妹完�兀鲁公主，行至双城，口渴至极，发现一泉眼，泉水清澈甘甜，饮之爽口，公主
