大家都知道, 饮用优质白酒在一定程度下有利于人身体的健康,而劣质白酒则会危害人们的身体。当今市场上优质白酒与劣质白酒混杂在一起, 给消费者造成了很大的困扰,会很害怕会买到劣质的酒, 酒价与就会不对应不说,重要的是会威害到人的身体状况。今天,笔者就为大家介绍辨别白酒品质的方法,可以让大家以后放心的购买白酒。快速辨别白酒品质的方法
一:看
1看包装:好的白酒标签的印刷是十分讲究的,纸质白细、坚硬,字体标准清晰,颜色协调,图案颜色准确,油墨线条不重叠,造型美观。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象,但假冒的却很粗糙。
2看颜色:若是无色透明玻璃瓶包装,可以把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶子的底部,如果有下沉的物质,说明酒中杂质比较多;如果酒液清澈透明,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。除酱香型、芝麻香、兼香型白酒稍带黄色外,一般白酒的 颜色都应该是无色透明或清澈透明。
3看酒瓶:优质白酒酒瓶光洁度好,瓶盖大多为铝质扭断式防盗盖,且印有酒名或厂名。这种酒盖开盖后就会断裂,就是为了防止假冒。如果啤酒花
4看内在质量:将酒瓶倒置,看酒中酒花的变化。看酒花密集上翻且立即消失,并有明显的不均匀分布,酒液混浊,即为劣质酒;若酒花分布均匀,上翻密度之间的差距很明显,且会慢慢消失,酒液清澈,则为优质酒。
二:闻
1滴一滴白酒在手掌心中,然后合上手掌,相互摩擦几次。如果白酒在产生热量后气味芳香,那就是优质酒。如果气味是甜的,那就是中等酒。如果气味又苦又臭,那就是劣质酒。
浓香型白酒川派、江淮派、北方派各有什么特点
浓香型的白酒以浓香甘爽为特点,以高粱为主的多种杂粮为原料,在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵。浓香型白酒占据了白酒的半壁江山,光是在派系上就有三派之分,每个派系口感香气都极具地域特色的,下面就让我们一起领略浓香型白酒川派、江淮派和北方派三大派系的区别:川派浓香型白酒代表产品:泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒
2将白酒倒入酒杯中,酒稍微倾斜并靠近鼻孔。如果你在空气中闻到一股浓香而优雅的气味,那说明这种酒有优雅的酒窖香味。陈列多年的酒有一种陈年香味,这种香味会一层一层的扩散,慢慢地扑鼻而来。
三:品
白酒品质的好坏较容易发现的就是品味,先用纯净水净口,然后轻酌小口白酒,让液体在舌尖上抖动,如果可以品尝到浓郁香醇和丰满带有层次的香味,就说明此种白酒有着韵味,有着较好的品质。真正的白酒品牌饮用后如同听着轻巧的交响曲,余音绕梁三日,声韵清晰可辨。低档劣质的白酒就不会有这种感觉,而是喝着呛嗓,味同嚼蜡。
以上就是白酒品质的辨别方法,但爱酒人事需注意的是饮酒还是要适量,切莫贪杯,不然伤害到的还是自己,你说呢?
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六个词,让你描述白酒口感时像一个专家
喝白酒时会有很多不同的感觉,然而有很多人不能描述喝酒时的口感,只知道很好喝,但找不到合适的词来描述,在这里,笔者将给各位爱酒人士描述一下喝酒时的口感。一、香当你喝浓香型的白酒时,一打开酒瓶,就有扑鼻而来的香味,但是不会感到冲鼻。喝进一口酒,你会感觉满口都很香,而且很舒服。浓香型白酒品牌很多白酒都具有香这个特点,所以很多