中国的白酒分为酱香型清香型浓香型老白干香型米香型凤香型兼香型董香型其它香型早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史樟树市内筑卫城遗址新石器时代出土的大量陶皿酒器，以及吴城遗址殷商时代精美的青铜器主要有四特酒贵酒张家界酒茅台酒西凤酒。
1酱香型白酒以贵州茅台酒四川郎酒为典型代表，也称为茅香型酒茅香就是由酱香醇甜和窖底香三种混合而成的，所以香味成分比较复杂酱香酒的特点是微黄透明，具特殊芳香，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长2浓香型白酒浓香型白酒以四川泸州老窖五粮液位典型代表，也称为沪香型酒。
6其它香型酒不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒如董酒药香型景芝芝麻香平坝窖酒匀酒朱昌窖酒以及白云边白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格 白酒的种类及特点3 1酱香型酱香型白酒香而不艳低而不淡醇香优雅不浓不。
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湖南人应该都吃过糖油粑粑，软软糯糯的，健康又美味，在家自制就能享受美味，做早餐吃棒棒的呢~一起来学习吧~ 原料：糯米粉、白糖、面粉、水 厨具：不粘锅 做法： 1、糯米粉和面粉混一起，加面粉是为了更Q有弹性，如果要吃更软的口感，可以不加面粉，冷水一点点...,茅台尚酱
其中白酒四种依次为茅台酒汾酒泸州老窖特曲酒西凤酒四大名白酒，茅台汾酒和泸州老窖特曲蝉联历届中国名酒称号，西凤酒亦当仁不让地拿下了除第三届之外的历次中国名酒桂冠以下是十大名酒 十大名酒 一茅台酒 二五粮液 天下三千年，五粮成玉液五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天。
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酒酿蛋，是湖南的传统进补美食。 酒酿在别的地方也被叫做甜酒、醪糟，是一种用糯米发酵而成的食品。 湖南的冬天，湿冷而漫长，那种侵入骨髓的冷，让童年的我特别害怕。犹记寒冷的早上，就是这碗温暖的酒酿蛋，温暖了整个冬天。 酒酿蛋要趁热吃，一碗下去，整个五脏六腑都苏...,茅台尚酱
