有个性的比利时啤酒非它莫属，传统兰比克（Lambics）是用野生酵母和漂浮在空气中的发酵，而不是使用培养酵母的啤酒。这些空气中的微生物使啤酒口感偏酸，还有其他醒目如皮革的香气，这种非主流而锐利的味道经常让人对它上瘾。他们是非常令人耳目一新，因为他们的锋利。制作通常混合小麦，大麦麦芽，啤酒花后暴露在寒冷的空气中，然后在橡木桶中储藏三年以上。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《兰比克啤酒》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 贵兹混酿啤酒的特点？ 贵兹啤酒（gueuze）通过融合的不同酿制阶段（通常是一年，两年，和三年啤酒的组合）的lambics啤酒，得到更加平衡的气泡量和味道，同时具备自己特征的口味。因为其中有未发酵的糖分，再加上商业化的水果和香料调味，更受一般大众欢迎。并没有通常比利 时啤酒那样的大量泡沫，却有细致和不断的香槟般碳酸气泡，比利时人自豪的 来源链接：www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 佛兰德斯红啤的特点？ 盛行于比利时西北部，靠近法国边境的佛兰德斯，酒体显现棕色或红色，是比利时啤酒种酸味强的一种。先实用培养菌株发酵，然后在木桶中加入天然的酸味窖藏，所以不同于一般的啤酒酸味，它的酸味有柠檬和意大利香醋的味道，同时略带一丝焦糖的甜。 比利时啤酒吸引人的地方除了五花八门的味道，它的酒瓶也是有故事的。长久以来，比利时啤酒的
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