黄酒的喝法

    黄酒，含有丰富的营养，一直是喝酒养生的代表。黄酒中含有丰富的蛋白质，其中富含的维生素和多种生理活性成分更是它具有一定的药用价值。人如何喝黄酒也有讲究。
    热饮
    把黄酒热喝是一种常见的喝法。早在三国就有曹操，刘备“煮酒论英雄”的神话，可见热饮既是一种饮酒方式，又是一种文化。首先把黄酒加温，温酒的方法有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。
    冷饮
    黄酒冷饮是老祖先未曾尝试的，但这样的饮法现在很受年轻人的欢迎。黄酒冰镇或者加冰饮用，降低了酒度带来的冰爽口感。在炎炎夏日的时候，食欲不振，口渴难耐，来一杯冰镇黄酒，继而带来清爽，给人以美得享受。
    搭配食材
    黄酒搭配很讲究，干行的元红酒，宜配蔬菜类，海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒应配肉类，大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；用黄酒搭配各种食材，不但好吃好喝，而且营养。
    几个搭配小建议：
    黄酒加苹果汁，香甜可口；
    酒加玫瑰精油，女孩子喝，皮肤娇嫩；
    黄酒煮鸡，香甜可口，补气，，适产妇实用；

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黄酒能够提供人体多种营养元素

黄酒在我国已经有着悠久的历史,在我们古代人们就知道黄酒的营养价值。黄酒是我国古老的饮料酒,含有较高的蛋白质,多种氨基酸,大量的维生素b,是老少皆宜选择。 我们正常人每天都要做一定的运动量,这期间是要消耗能量的,我们人体内所必需的就是无机盐,这是供我们人体正常生理的基础,据研究人员研究显示:黄酒中含有的无机盐就有