本草纲目记载着青核桃皮具有止痛作用。在中医验方中，野山核桃青皮叫青龙衣，可用于皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用长白山野生青核桃皮泡酒剂胃痛、痛经、症痛等。
青核桃泡酒可辅助慢性胃炎患者：
【原料】青核桃（秋季带青皮的生核桃）1500克，白酒2500克。
嫩核桃泡酒做法
核桃酒是用挑选干净的核桃仁除去皮及杂质与白酒拌匀封闭浸泡酿制而成，有养血，止喘纳气的功效，适用于肾虚喘嗽，腰痛脚软，阳痿遗精，大便燥结等病症。在有些地方产妇坐月子时会吃核桃酒以滋补，据说核桃酒还有下奶、的作用。核桃酒的做法。1、把核桃仁敲出来，挑选一些干净的核桃仁，去除杂质。2、用刀将挑选好的核桃仁简单切一下。3、然后
【制作】将青核桃打碎，泡入白酒中，半个月后即可饮用。
【食法】每天早，晚各1次，每次只饮1小盅（约15毫升），切忌多次。【功效】凡慢性胃炎久治不愈者，均可食用。
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生核桃泡酒治方法
青皮核桃泡酒方法：1、将青核桃从核桃树上摘取下来，青涩的核桃圆润，光滑，透着一股青涩的味道，用手指甲掐之即破的青核桃是的，这样的核桃青皮里面的汁比较多，喝白酒融合后，药理效果比较好。2、把青核桃用水清洗干净，然后将青核桃上面的水晾干，用刀将青核桃切开。切成块状或者片状都可以，但是青核桃块（片）不能太小或者太薄，这样的块
