的黄酒是什么

　　黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%―20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

　　选购好的黄酒可以通过以下方法：

　　1．应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。

　　2．选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。

喝的黄酒有哪些

喝的黄酒有哪些朋友的提问有点笼统。可能还不是很内行吧，我将就着给你回答一下吧，供你参考。黄酒，品种很多，遍布海内外，其中以绍兴黄酒、丹阳黄酒、即墨黄酒、上海老酒等等较为有名，而绍兴黄酒更是人民的汗水和智慧的结晶。

　　3．选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的类型，以选择适合自己需要的黄酒种类。

　　4．黄酒产品执行的国家标准为：GB/T13662、GB17946等。

　　5．酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。

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每天喝黄酒有什么好处

每天喝黄酒有什么好处黄酒是我国古老的饮料酒，它是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜甘洌，回味绵长，浓郁芳香，而酒精含量仅为15％一16％，是比较理想的酒精类饮料。黄酒为酒中的瑰宝，是含人体必须氨基酸比较的饮料酒，它含有18种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，这在世界营养类酒