苹果酒 是酿造型酒水，部分企业追求利润有在酿造的苹果酒中加水，然后补充色素、香精、防腐剂之类的勾兑过程。
所以市场上面的苹果酒不能一概而论。
怎样自酿苹果酒，正确的方法
材料苹果（我用了四个）、糖（我用的是白糖，很多人都说冰糖会比较好）、玻璃缸做法1.洗干净玻璃缸，晾干水分。2.将苹果洗干净，然后沥干苹果表皮水分。3.把苹果去核，切成薄薄的一片片，不用去皮（一定）。4.一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。（我是比较喜欢这样放！^_^）一定要塞满哦，如果是切成一片一片的话，因为苹果在之后会萎缩
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苹果酒更适合在哪种场合使用呢?
在休闲和家庭聚餐中兄弟苹果酒使用的家庭和人数更多，因为它的口味不一样所以场景不一样。
