德蒙蒂酒庄是什么等级?

   2024-10-31 1065
核心提示:德蒙蒂酒庄(domaine de montille)位于法国勃艮第(bourgogne)的伯恩丘(cote de beaune)葡萄酒产区,现由艾尼丝·德蒙蒂(alix de montille)和埃迪安·德蒙蒂(etienne de montille)两兄妹共同管理。 早在17世纪,德蒙蒂家族
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    德蒙蒂酒庄(Domaine de Montille)位于法国勃艮第(Bourgogne)的伯恩丘(Cote de Beaune)葡萄酒产区,现由艾尼丝・德蒙蒂(Alix de Montille)和埃迪安・德蒙蒂(Etienne de Montille)两兄妹共同管理。

    早在17世纪,德蒙蒂家族(Montille Family)就已在克雷昂塞(Creancey)生活。18世纪中期,双德蒙蒂酒庄正式在沃尔奈(Volnay)成立,酒庄原名为 Hubert de Montille。1863年,埃迪安的曾祖父母结婚后,酒庄更名为德蒙蒂酒庄。此次联姻使德蒙蒂家族在沃尔奈和克雷昂塞都拥有了庄园。当时,德蒙蒂家族主要对外抛售自家葡萄园产的优质葡萄,因而导致德蒙蒂家族出现了财政危机。后来,艾尼丝・德蒙蒂和埃迪安・德蒙蒂的父亲休伯特(Hubert de Montille)决定对庄园的经营模式进行改革。庄园的葡萄园面积曾一度缩减至3公顷。1947年,休伯特为酒庄引入葡萄酒装瓶设备,从此打开了酒庄发展的新历程。1950年,休伯特又为酒庄率先引入了勃艮第产区**的葡萄种植管理模式。当时,勃艮第所有的酒庄都为迎合市场而出产口味标准化的葡萄酒,休伯特则采用传统的手工酿造技术出产能完美展现独特风土特色的优质葡萄酒。1983年,埃迪安・德蒙蒂开始跟着他的父亲学习葡萄酒酿造。直至1990年,埃迪安成为了德蒙蒂酒庄的首席酿酒师。1995年,德蒙蒂酒庄开始采用有机葡萄种植模式管理葡萄园。自2002年起,艾尼丝和埃迪安继承了父亲的酿酒理念,开始共同管理德蒙蒂酒庄。

    德蒙蒂酒庄现有的葡萄园总面积为20公顷,在沃尔奈、玻玛(Pommard)、伯恩(Beaune)、夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)等产区的一级园和**园都有葡萄种植区。德蒙蒂酒庄的葡萄园都享有得天独厚的风土条件,酒庄根据各葡萄园的土壤特性和风土条件,分别种植适宜的葡萄品种并采用生态化种植模式加以严格管理,园中主要种植着黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。

罗森威兹山酒庄是什么等级?

罗森威兹山酒庄(lawson’s dry hills)位于新西兰(new zealand)马尔堡(marlborough)葡萄酒产区。 罗森威兹山酒庄由ross和barbara lawsons共同创建于1992年。自1980年以来,他们就在alabama road vineyard葡萄园种植葡萄,并决定开始酿造属

    德蒙蒂酒庄出产的红葡萄酒以具有清新香气著称,不但酒体优雅,而且风味物质浓郁饱满。酒庄采用勃艮第传统的酿酒工艺,将葡萄酒置入橡木桶中陈酿,出产能完美体现该葡萄品种独特风土特色的优质葡萄酒。Beaune Premier Cru "Les Sizies"、Volnay Premier Cru "Les Mitans"和Clos-Vougeot Grand Cru等品质的葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。

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雅卡尔香槟是什么等级?

兰斯(reims)是香槟产区的主要城市,那里分布着许多中小型的香槟酒庄,他们的酒庄面积虽然远不及大酒庄那般辽阔,但是生产的香槟酒质量却毫不逊色。雅卡尔香槟(champagne jacquart)就是其中一个。 雅卡尔香槟的历史,早可追溯至1896年。不过,直到1962年,雅卡尔香槟才作为一个独立的香槟品牌面世。自

 
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