做法：在干净的小锅子中倒入少量纯净水，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮开，捞去玫瑰花蕊，趁热倒入琼脂粉搅匀，然后不停地搅拌，不让琼脂凝结的同时也降低温度；等玫瑰水不再烫手时，倒入一杯红酒，冷却后就得到了晶莹剔透的红酒冻。
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红酒蜜梨
材料介绍：红酒两杯半（约700毫升）、梨（水晶梨、洋梨皆可）2个、冰糖半杯（或随意）、桂皮1块菜式典故或创意：红酒蜜梨既有梨的甘甜，又有红酒的微酸，不仅口感香醇，还有暖胃、帮助肌肤补充维他命，促进血液循环等食用功效。你别担心喝下这一大碗红酒，会醉得不醒人事，在煮的过程中，酒精会被蒸发掉，剩下的只是一点微微的酒香。制作方
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性格选择红酒
人的性格主要分为四种：完美型细致，敏感；力量型坚定，果断；活泼型活泼，热情；和平型平稳，随和。找准你的性格就能选对适合你的红酒。完美型的人喜欢联想，对任何事物都极力追求完美。“珍藏赤霞珠、经典梅鹿辄”这两款红酒的共同特点是：漂亮的宝石红色，品种香点型，具黑加仑等黑色成熟浆果香味和可可、李干等干果香。怡悦的陈酿酒香和橡木
