巴顿庄园的庄园概况

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巴顿庄园的酿造工艺

巴顿人尊重传统，但也寻求进步。现代化的去梗机和较新的榨汁机都被用来辅助酿酒。发酵一般要持续5天，期间每天都要淋皮两次。根据葡萄的质量，初榨的果浆和葡萄皮要一起浸泡两个星期左右。当酒水被分离出来后，剩下的葡萄皮还要经过压榨，所得的“压榨酒vindepresse”对酒较后的调配很重要。葡萄酒在大桶里经过乳酸发酵过程之后，还

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朗歌巴顿庄园的庄园介绍

朗歌巴顿葡萄酒庄园(chateaulangoabarton)位于法国波尔多圣朱利安产区，处在巴顿庄园(leovillebarton)与波菲庄园（leovillepoyferre)的南面属于露维利产业的一部分，介于贝切维村beychevelle和圣朱利安村之间，相邻巴顿庄园(chateauleovillebarton)、