1、橘子去皮，把橘子捏碎放入玻璃瓶中，倒入冰糖；
2、把酵母溶液倒入玻璃瓶中，随后用干净的筷子充分搅拌瓶中的液体和果肉，随后盖上盖子，放置在避光荫凉处，24小时内会开始发酵；
5、没有沉淀物，是就可以放在瓶子里储存了；
3、接下来是主发酵的过程，主发酵的时间一般5－10天，可根据个人口味尝试酒液决定。喜欢果味重的时间短，喜欢酒味重的时间长；
中国白酒排名前五名(中国白酒排名前五名品牌)
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二三四五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，在蒸馏酒；5剑南春 剑南春是国家非物质文化遗产，是一个历史悠久的白酒品牌，其价...,茅台尚酱
4、发酵的过程会不断析出沉淀物，因为沉淀物会影响酒的品质，所以一般2－3天左右过滤一下，直到完全没有沉淀物析出为止；
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