很多人认为冰箱具有制冷，保湿的作用，可以用来代替酒柜来存放葡萄酒，但是这种观点是有些太想当然了。
其实，的酒柜与冰箱有很大的差异，而这些差异对于有生命的葡萄酒来说，无疑是致命的。
如今的许多人们都比较喜爱喝葡萄酒，那么关于葡萄酒柜与冰箱有哪些不同之处呢？让笔者带大家了解一下吧。
在家储存红酒，酒柜和冰箱有什么区别？
恒定温度的准确性
葡萄酒的较佳的保存温度应该是12℃-13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12.8℃。
虽然冰箱也可以设置一个恒温的温度，但是冰箱里实际的温度和设定的温度会产生一定的波动偏差，使得冰箱里温度实际处于不稳定状态。
而正是这种不稳定的温度，会对葡萄酒产生很大的伤害。
而的酒柜有着精密压缩机和温度控制器，在对温度控制的准确性和稳定性来说都比冰箱要好。
通风与湿度调节
如果存储中湿度过低，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂。
轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，影响葡萄酒的发酵。
尼克尼可酒庄在哪个国家？
尼克尼可酒庄是一家加州葡萄酒生产商，由farniente的gilnickel于1997年创立。位于纳帕谷奥克维尔的尼克尼可酒庄专注于单一葡萄园指定的品种葡萄酒。每一个年份，尼克尼可酒庄组成多达15种不同的赤霞珠，来自奥克维尔、纳帕谷、卢瑟福、钻石山、豪厄尔山、鹿跃区、圣赫勒拿和扬特维尔的不同葡萄园。目的是让每个地点表达
而如果湿度过高，不仅会导致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒标容易发霉，脱落。
所以，的葡萄酒柜有着完善的通风系统，可以通过调节内部湿度让酒柜上下的活性碳塞保持空气清新，产生湿气，而冰箱远做不到酒柜这么的。
避震
震动会加速葡萄酒化学反应的速度，对于葡萄酒的成熟过程有相当大的影响。
酒柜内部有精密的防震压缩机，大大降低了各种震动。而且酒柜的存酒架都是实木的，可以有效吸收震动。
而冰箱就没有这样精密的防震设施，所以有时候把手放在冰箱上，都能感受到发动机产生的震动。
避光
光线中的紫外线对于葡萄酒的成熟和老化也有很大影响，如果暴露在强烈日光下6个月就足以导致葡萄酒变质。
的酒柜具有双层防紫外线玻璃门，可以有效防止光线对葡萄酒的侵害。笔者在这提醒大家，葡萄酒是一种很娇贵的酒类，而冰箱并不是一个合理的葡萄酒存储地方。保存葡萄酒的佳环境要求是恒温，恒湿，避光，避震和通风。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《储存红酒，酒柜和冰箱有什么区别？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
法国红酒醒酒要多长时间？
众所周知，红酒喝之前都需要醒酒，而法国是世界著名的红酒产地，法国红酒醒酒多长时间，我们一起来看一下吧。法国法律将法国葡萄酒分为4级，法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35，优良地区餐酒占22，地区餐酒为15，日常餐酒为38。根据葡萄酒的等级来划分，醒酒时长也不同，法定产区
