很多国家的冰淇淋制造商都不会放弃啤酒这一风味，无论是欧洲大大小小的啤酒园还是美国的手工啤酒厂，都会成为啤酒冰淇淋的原料提供者。这种冰淇淋的生产有很强的季节性。例如，巴伐利亚小麦啤酒冰淇淋只有在每年九月的慕尼黑啤酒节上才能吃得到；而在美国亚历山大，也只有夏季才能吃到用比利时果味啤酒做成的冰棒。
至于冰淇淋的口感就因啤酒而异了。啤酒冰淇淋的爱好者一般比较喜欢健力士啤酒做的冰淇淋，它口感浓郁，搭配巧克力味道更佳。啤酒冰淇淋一定要趁新鲜吃，放一天，口感就会十分苦。
啤酒冰淇淋的DIY制法：取一个啤酒杯，先倒入大半杯啤酒，再放入一球冰淇淋即可。此款冰淇淋富含泡沫，别有风味，为提神、开胃、清暑之佳品。
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啤酒的另类用法――炸着吃
对于啤酒的认识，很多人都认为啤酒只能喝吧，其实啤酒还有一种非常另类的饮用方法，那就是陪着糕点炸着吃，下面我们来看看伟大的马克是如何让啤酒炸着吃的。 将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一口这种新型的油炸美食，一股醇美的酒香顿时沁入心脾。 马克
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夏天快到了 谨慎啤酒与海鲜的搭配
随着夏天的脚步一步一步的走来，啤酒逐渐的开始畅销起来，大排档、夜市摊都逐渐的开始热火起来，很多人都喜欢在夏天的时候出来吃大排档了，啤酒是必不可少的，这里，好酒网的小编要特别的提醒大家，喝啤酒的时候可千万别点海鲜哦。 食海鲜时饮用啤酒，将有可能发生痛风症。痛风即身体无法排泄过多的尿酸，尿酸沉积在关节或软组织内而引起发炎
