红酒打开后会坏掉。红酒在打开后会开始与空气发生氧化反应，时间过长，酒液就会氧化过度，酒液会逐渐醋化变酸，不适合饮用。一般红酒在打开后，密封好冷藏保存，最好在7天内喝完。
葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。打开酒瓶后，当氧气与葡萄酒接触长时间后，它会改变葡萄酒的颜色，降低葡萄酒的香气，使葡萄酒的味道变淡。
一旦红酒被打开，空气中的氧气开始发生作用了，最初软化味道，打开红酒的香味。由于这一氧化过程持续了许多小时和几天，红酒最终无法饮用。所以应该在红酒变质前喝完。
为了减缓红酒的氧化作用，可以把红酒放冰箱里，冷藏保存，可以减缓红酒的氧化过程，但是最好也不要超过一周，红酒风味会随着时间慢慢消散直到变质。
红酒加气水会不容易醉嘛？
红酒加气水不会不容易醉。红酒加气水会更容易醉，因为加了汽水的红酒，口感会更清爽，更甜，会更容易喝多；且汽水中含有二氧化碳，可以加快身体对酒精的吸收，因此会更容易醉。
如果你把酒放在3天以上，你就会得到一种失去了大多数被珍视的特性的红酒。香气开始改变，新鲜水果的气味和味道会逐渐消退。在最坏的情况下，你将饮用一种氧化过多且部分或完全变质的红酒。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《红酒打开后会坏掉吗？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
白兰地和白酒一个味吗？
白兰地和白酒不是一个味。白兰地是使用水果为原料酿造而得，入口醇厚，酒体丰满，带有蜂蜜、橡木等味道；白酒是使用粮谷为原料酿造而得，入口辛辣，绵甜爽净，香气复杂。
