红酒结冰还能喝吗？

红酒结冰解冻后还能喝。红酒的冰点在零下10摄氏度左右，冬季运输时就有可能让红酒结冰，如果酒瓶没有冻裂，红酒结冰后，可以放在室内解冻后饮用，如果酒液没有明显变味，那么就可以继续饮用。

如果葡萄酒结冰了，要把葡萄酒放于室温下，让它慢慢融化，切不可采用加热等手段加速融化。融化后我们要观察酒塞的膨胀情况，酒塞膨胀超过三分之一，或者漏酒了，那就赶紧开瓶尝尝，若口感还能接受，喝掉就好，若已经酸掉，那就直接倒掉吧。

酒精(乙醇)的冰点是在零下114-117℃，水的冰点是零度，绝大多数葡萄酒的酒精含量为13.5℃，所以剩下86%的含量都是水，也就是说一瓶葡萄酒的冰点介于二者之间： 零下6℃左右。

起泡酒可以加雪碧吗？

起泡酒可以加雪碧，但不建议。起泡酒是带有气泡的葡萄酒，本身就含有大量二氧化碳，而雪碧中含有大量糖分和二氧化碳，混合后可以使起泡酒变得更甜更容易喝，而大量二氧化碳可以加快酒精的吸收，容易喝醉。

实际上，由于葡萄酒中还含有糖、盐和单宁等一些酚类物质，因而，实际的结冰点会低于零下6℃。当气温降到零下 30℃ 左右，葡萄酒可能会完全冻住，甚至会出现冻裂、爆塞等现象。

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龙舌兰属于威士忌吗？

龙舌兰不属于威士忌。龙舌兰与威士忌是两种不一样的蒸馏酒，龙舌兰是使用龙舌兰植物为原料蒸馏而得的酒；而威士忌是使用大麦、玉米等谷物为原料酿造而得。