红酒不一定要放酒柜。红酒的保存条件是适合的温度和湿度，避光阴凉防震就可以，一般可以放在家里隐蔽阴凉的地方，如储物间、衣柜等地方都可以，避免温度过高，尽量不要常移动红酒。
对于普通消费者来说，很多都不具备专门的酒柜。家中的衣柜其实就是个不错的地方，用衣服将葡萄酒包起来，静止平放在衣柜角落里，衣柜最好不要有异味，这样既能温度适宜，又能避开阳光直射。此外，如果家里有专门的储物间，可以用纸箱垫上几件旧衣服，同样把葡萄酒包起来，放置在储物间的角落，这样的葡萄酒也能达到恒温避光的条件。
家里葡萄酒保存可能条件没那么完美，温度尽量保持恒温，能保持在14度最好，如果温度不能保证，但最起码温度变化不能大起大落。湿度在70%最好，50%到80%之间也可以。葡萄酒的保存一定要避光、通风、防震还有没有异味。如果葡萄酒不在短期内喝掉，最好要平放。
82年的拉菲不会过期吗？
82年的拉菲会过期。葡萄酒的过期一般不是指保质期，而是适饮期。82年的拉菲葡萄酒因年份较好，因此具有很高的收藏价值，适饮期在10年以上，没有确切时间，不在打开的那一刻，都不确定适饮期是否已过。
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红酒能放在高温下存储吗？
红酒不能放在高温下存储。红酒的储存温度最好不要超过20摄氏度，因为温度过高，红酒就会加快老化，时间长了，酒液就会像煮过一样，香气和味道会变淡，影响红酒风味。
