因为红酒是没有保质期的。红酒的保质期是没有意义的，更注重的应该是适饮期，一般是3-5年内。而我国的相关法律规定，酒精度数高于10度的酒，可以不标保质期，而红酒一般是13度左右，所以可以不标保质期。
所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。在中国，为了迎合我国特色，并且相关法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。然而，从2006年10月1日期，我国正式实施《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以，近年来，部分进口葡萄酒已经不再标志保质期了。
国际上，葡萄酒没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失，不值得品尝。所以我们要在一瓶葡萄酒达到佳饮用期时品尝，而不应该以保质期为准。
红酒是不是年份越久越好？
红酒不是年份越久越好。红酒的年份一般代表酿酒葡萄的采摘年份，葡萄收成品质高的年份才叫好年份，相反葡萄品质差的年份叫做坏年份。而红酒的适饮期一般是3-5年，放置太久，风味会逐渐变差。
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红酒的醒酒时间一般是多长？
红酒的醒酒时间一般是十几分钟到几小时。红酒的种类很多，风格也各不相同，醒酒时间根据红酒风味而定，清爽型红酒的醒酒时间较短，而浓郁型红酒的醒酒时间较长。
