二十年的红酒可以喝,但是口感可能不好,风味也变差。大部分的红酒是为了饮用而酿制的,不具有收藏价值,一般适饮期在3-5年,而只有少部分顶级红酒,才可以保存10年以上风味更好。
葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。
像一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒,还有法国勃艮第的顶级佳酿,西班牙和意大利的顶级美酒,还有美国纳帕谷的一些,都是具有经久耐藏的潜力的,有些葡萄酒都具有投资价值,就是因为它们稀缺和经久耐藏。
金酒白兰地威士忌的区别?
金酒白兰地威士忌的区别是酿造原料和工艺不同。三者都是蒸馏酒,金酒是使用谷物为原料,添加杜松子等多种香料酿造而得;白兰地是使用葡萄等水果为原料,威士忌则是使用小麦等谷物为原料酿造。
葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失,不值得品尝。所以我们要在一瓶葡萄酒达到佳饮用期时品尝,而不应该以保质期为准。
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加拿大冰酒过期了还能喝吗?
加拿大冰酒过期了还能喝,冰酒是指冰葡萄酒,属于甜葡萄酒,没有保质期的说法,只有适饮期,过了适饮期的冰酒,酒液没有变坏,只是风味会开始变差,可以继续喝,但是口感可能会不好。