如何读懂红酒酒标?

   2025-03-02 7530
核心提示:红酒酒标一般包括葡萄酒名称,酒庄,生产商,产地,年份,等级,酒精含量,配料,葡萄品种,类型和净含量等信息,几乎可以了解红酒的全部信息,可以根据酒标选择适合自己的红酒。
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红酒酒标一般包括葡萄酒名称,酒庄,生产商,产地,年份,等级,酒精含量,配料,葡萄品种,类型和净含量等信息,几乎可以了解红酒的全部信息,可以根据酒标选择适合自己的红酒。

葡萄酒酒标看什么

葡萄酒名称

通常是酒庄的名称,也有可能是特定的名称,甚至可能是产区名称。

产地

葡萄酒的原产国和产区

收成年份

酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。

等级

旧世界葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国对葡萄酒等级划分的方法也各异,通常由酒标可看出它的等级高低。

净含量

西班牙红酒和法国红酒的区别?

西班牙红酒和法国红酒的区别是风格不同,法国红酒颜色较深,口感微酸,细腻温婉,层次感丰富;西班牙红酒颜色较浅,果香浓郁,风格多样,口感比较强。

一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,还有为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。

酒精浓度

通常以(。)或(%)表示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,加强葡萄酒的浓度比较高约18%-23%。

配料

一般是葡萄汁和二氧化硫

类型

我们常说的干红就是干型,还有半干、半甜和甜葡萄酒。

葡萄品种

不是所有葡萄酒都会标明葡萄品种,有些产国葡萄比例达到75%或85%以上(每个国家标准不一样)才能标上葡萄名称,大部分混酿,新世界的酒标上较常看到标示品种的名称。

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朗姆酒和鸡尾酒区别?

朗姆酒和鸡尾酒区别是制酒方法和风格不同。朗姆酒是使用甘蔗等为原料制成的蒸馏酒,酒精度数较高,是鸡尾酒的常用基酒之一;鸡尾酒是使用多种酒或饮料调配而成的酒,风格多样,颜色鲜艳。

 
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