葡萄牙红酒级别分为三个等级，分别是法定产区葡萄酒（DOC）、地区餐酒（VR）和日常餐酒（Vinho）。葡萄牙是一个旧世界葡萄酒国家，生产加强葡萄酒和尖酸清淡的白葡萄酒为主。
第一个等级法定产区葡萄酒（Denominacao de Origem Controlada，简称DOC）。DOC 是葡萄牙传统的称谓，目前葡萄牙也有使用欧盟规定的较普遍的叫法 DOP（Denominacao de Origem Protegida），也是指法定保护产区葡萄酒。法定产区条例中明确规定了区域内的葡萄最大产量，及推荐和允许种植的葡萄品种等诸多条款，而且所有葡萄酒都要经过官方的鉴定、测评和审批。
第二个等级是地区餐酒（Vinho Regional，简称VR），这类酒相对 DOC 级的葡萄酒而言没那么严格，因而通常被认为质量不如 DOC。然而实际上，由于在葡萄品种和酿造工艺上有更多的选择和创新空间，不少生产商采用非 DOC 法定品种来酿造的葡萄酒在品质上往往也非常出色。
没开封的红酒过期了还能喝吗？
没开封的红酒过期了还能喝，对身体无害，但是风味和口感变差，其实是不适合饮用的。红酒没有过期的说法，但是国内红酒保质期一般会标10年，而红酒适饮期通常是3-5年，因此10年的红酒风味已经变差了。
第三个等级是餐酒（Vinho），这是葡萄牙葡萄酒中最基础的等级，在葡萄牙以外很难买到。因为葡萄牙人是本土葡萄酒的坚定消费者，很多人只习惯于饮用自己熟悉的酒类。
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黑皮诺与西拉的区别？
黑皮诺与西拉的区别是风味不同，黑皮诺葡萄酒颜色较浅，单宁较低，酸度较高，带有樱桃和覆盆子等红色水果香气；西拉葡萄酒特点是颜色深沉，单宁丰富，带有甘草、烟熏和黑色水果等香气。
